id:nisemono_sanです。蕎麦の季節ですね。そのように、脳内閣僚会議では決定されました。ところで、蕎麦といえば何を思い受かぶでしょうか。多分ラー油ですね。 近年では、ラー油を蕎麦つゆに入れる店が増加の傾向にあり、純粋な蕎麦つゆが絶滅危惧種に指定…

id:astjです。久々の登場です。先日友人の結婚式の二次会に参加したところ、メロンをいただいてしまいました。直径15センチほどの美味しそうなメロンです。独身男性にはデリカシーがないのでこのメロンを晩ご飯にします。冷蔵庫で冷やしていたのを取り出しま…

id:nisemono_sanです。今回は餃子とチャーハンをやっていこうと思います。しかし、残念なことに、正式なチャーハンの作り方を日夜チェックしているチャーハン・ポリスマンというのが存在し、ブレードランナーという映画では、違法なチャーハンを作った主人公…

ご挨拶 どうも初めまして、id:nisemono_san です。何故、つくりおきの共同出筆者になったかというと、とあるカンファレンスで id:hitode909 さんが、文字通りニュっと現われて、「似非原さん、つくりおき書きませんか」という雑なオファーがあったので、「あ…

id:hitode909です．同僚と晩ご飯どこ行くか相談した結果スーパーに行って長芋を買ってそのまま解散したので，晩ご飯と朝ご飯は長芋になりました． 長芋焼いただけのやつ これはごま油で焼いて醤油を焦がしてかつおをかけたやつです．おいしい． 長芋焼いただ…

京都に帰ってきた id:shimobayashi です。朝飯を食べようと冷蔵庫を開けたら何も無かったので、いい機会だと思い買い置きしておいたCOMPを食べてみることにしました。 www.comp.jp Trial Packは送料込みで800円(500ポイントバック)です。お手軽に試せますね…

こんにちは。id:misho です。 普段はイスラエルで作っておくことをしています tsukurioki-il.hatenablog.com が，今回はイスラエルではないので，つくりおき.il には書くことができません。したがってつくりおきへとやってきました。ここには自由がある。み…

id:hitode909です．うどんしかないので，うどんだけでなんとかします． セブンイレブンの冷凍うどんを茹でる 梅昆布茶を粉末のまま振り掛ける かつおぶしを乗せる 黒七味をかける つゆ的なものはなしで，粉末を混ぜて食べます．出汁を取らなくても，粉末をか…

id:hitode909です．これはねぎです． ねぎを焼いて，砂糖と醤油で味をつけると，ねぎだけですき焼きみたいな気持ちになれます．黒七味をちょっとかけます． 最近なぜか暮らしの気持ちが下がっていて，部屋の掃除はできず，洗面台は壊れ，廊下の電球は切れて…

秋にぶっ込んでくぞ！！今夜は常夜鍋じゃ！！！— 快適な生活 (@Kaiteki) 2016年9月12日 鍋に水と酒と豚肉と小松菜入れて加熱したらおわり。常夜鍋はベキクソ簡単だからバーンバーンってやる必要すらないです。昆布で出汁とってもいいです。ポン酢とか七味で…

牛肉がバーンってなってたから、牛丼にしました。 安い牛肉は雑だから、すごい脆くて、さわった端から崩れる。あんま肉っぽい味もしないと想定されるので、反対側の味をぶっ込みまくることで肉を肉とする演出が行われてて、具体的には刻み生姜と九条ねぎを鬼…

ﾆｬｵｽ。 id:UDONCHAN です。お久しぶりです。大森靖子さんのライブを見るのは何度目かはわかんないんですけれど、ワールドハピネス2016で『テクノおっさん』って煽られたら興奮して「絶対彼女」大絶叫して号泣して大スクリーンに抜かれて気持ちになりました。…

id:hitode909です．疲れてたので炉ばた大将で串を焼いてみます．焼くだけなので簡単そう，したがって疲れているときにやるとよいであろう，という判断です． 手順 レシピはこれを真似しました．たれで焼くと焦げそうなので塩でなんとかします． 酒，塩，砂糖…

こんばんは．id:moznionです．お世話になっております． 本日はポテトサラダについて記述します．おいしいやつです． 主人公ことおじゃがです．今回はメークインを採用しました．ネタバレをすると，熱湯で茹でられた上に皮を剥がされるという壮絶な運命が後…

id:UDONCHAN です。度々登場。 tsukurioki.hatenablog.com これは前回。 ひとりお家BBQ大会 - #つくりおきこれもこれで楽しそう。以前、自宅コンロ前で立食焼肉やったことありますが楽しかったです2016/08/25 17:37b.hatena.ne.jp 全然楽しくない。はやく結…