#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2017-01-14から1日間の記事一覧

ふつうの餃子

めっちゃうまそう。実際うまい。 野菜粉砕。 肉粉砕。 肉粉砕するときに塩入れましょうね。食感がよくなる。あとガラスープも。そしてオイスターソース、干しエビもね。うまいよ。 包みました。 焼き。強気で強火でやらないと鍋にくっつくので注意。 はーう…

Anovaを買ったので低温調理いろいろ

id:hitode909です.昨年末にAnovaを買って,週末にいろいろ作っているのでその記録です. ローストビーフ 和牛で作りました.57度で12時間やって表面を焼く.焼いてすぐ食べたらしっとりびしょっとしていて口の中が完全に肉になってン〜〜〜〜オイシ〜〜って…