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#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

もやし炒めともやしスープ

包丁を使う 火を使う

id:hitode909です.独身男性はもやし炒めを作るものと決まっています.ついでにスープも作りました.

https://www.instagram.com/p/BEDwFLmxGoN/
もやし炒めともやしのスープ

水が出るのが謎.一度に多く作りすぎている?(つくりおきだけに).次は半分の量くらいで試したい.
スープのほうがうまくできました.これはたいへん簡単で失敗しようがなくて,お湯が沸騰したらもやしとピーマンを入れて,塩こしょうウェイパーを入れて,30秒くらいしたらたまごを入れて火を止めて,しゃしゃって混ぜて,ふたをしておく.あとは余熱でいいかんじにサンキューです.