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#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

ソーセージ

id:kaiteki61 です

ソーセージなんで

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ソーセージつくんの簡単で、ひき肉に塩とスパイスで味をつけて、片栗粉と水をいれたらこねて、ラップでぎゅっとくるんで、レンジでチンです。そんでフライパンで軽く焼き目をつけて、完成。スパイスは、ナツメグと、コリアンダーと、パセリと、胡椒。ナツメグがあると、肉料理が良くなりますね。

つけあわせは、異常に熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、キャベツと茄子を焼いただけのやつです。

ソーセージ大きくないですか?