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#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

目玉焼きチャレンジ

id:hitode909です.近年,目玉焼きを作るのが流行っている*1*2*3ので,ベーコンエッグを作りました.

https://www.instagram.com/p/BEe1lMcxGqu/
おはようございます

  • 油いれずにフライパンを熱しておく
  • 高まってきてから油を入れて弱火
    • 煙出てやばかったのでちょっと火から離して落ち着くのを待った
  • 卵は直接フライパンに割らず,べつのお碗に割っておいて,そっと移す

というのでうまくいきました.くっつかずに作れて満足.サンキューです.

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卵買いましょう.