#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

納豆チャーハン

こんばんは。売れない独身男性の id:Sixeight です。(売れてるのは id:UDONCHAN ) しばらく料理をしていなかったのですが、元気があったのでリハビリを兼ねてチャーハンを作ってみることにしました。 包丁を扱う自信はないので、切らなくてよいものだけを揃…

最近のつくりおき

こんにちは、 id:shimobayashi です。 最近書いてないことに気づいたので、写真を掘り起こして振り返ることにします。 これはアジの素揚げです。 多分 hunting-instinct.hatenablog.com このときに釣ったやつです。 これは良く分からないけど炒めものっぽい…

肉ッパ

id:UDONCHAN です。 Aさんに結婚祝いを送ったはずが婚活中のBさんに送ってしまっていた……— amagi (@amagitakayosi) 2018年5月14日 こういうことがありました。 結婚祝い受け取りました https://t.co/MPBT4xEd6f— ウドン鈴木 (@_udonchan_) 2018年5月14日 Bさ…

チリコンカン丼

id:hitode909です.こんなん作りました.米を用意します. 野菜も用意します.完成.なぜか激辛になってしまったので混ぜて食べるとほどよい感じになっておいしいです.よろしくおねがいします.これが大さじ1入ってます.辛い!マスコット カイエンヌペッパ…

チーズダッカルビと回鍋肉

こんにちは, id:papix です. 皆さんは元気ですか? ゴールデンウィークに風邪をひいてしまって, せめて料理くらいは威勢よくやりたい, ということでチーズダッカルビをしました. 前に作った時は, ちょっとチーズの量を遠慮しすぎたような気もするので, 今回は…

タイ粥(???)

id:kaiteki61 です タイ粥(?)っていうの(??)があり、うまいらしく、うまいので、話をします。 味はニンニクと中華スープとバスマティライスです。 なんでニンニクを量で刻みます。 あと豚肉を刻んでひき肉っぽくしとく。筆者は鶏肉でやる方が好き。普通のひ…

一人大焼肉大会

どうですか。id:UDONCHAN です。暑くなったり寒くなったりで大変ですね。風邪などひかないように体力をつけていきましょう。 いろいろ考え方はあると思うんですけれども、とりあえず肉、特に牛肉食っておけばよいみたいなのあると思います。これは豪州産の牛…

レンジで作るよだれ鶏

こんばんは id:UDONCHAN です。 よだれ鶏が食べたくなりました。よだれ鶏といえば鳥貴族。安くてうまいよ鳥貴族。しかし、横須賀には鳥貴族がありません。自分で作るか横浜まで行くしかありません。しかし、横浜の鳥貴族、リッチモンドホテルの2階にあるんで…

風邪対策のネギスープ

ゴールデンウィーク最終日に風邪をひいた id:papix です. とにかくさっさと元気になりたかったので, ありとあらゆるものの力を借りようという気持ちになり, その結果としてネギでスープを作りました. 適当にネギを刻んでフライパンに突っ込み, お茶碗一杯分…

手作りマヨネーズおき

こんにちは,id:moznionです. 先日,ブロッコリーやほうれん草などのマヨネーズとギンギンに合いそうな野菜が大量にあるのにもかかわらず,マヨネーズが1オンスも無いという事態に見舞われました.これでは大量の野菜を消費できないばかりか,ビタミン不足…

深夜のアジフライ

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 昨日は釣りに行っており、日付が変わってから釣果のアジを持って帰宅しました。 日曜日の昼ごはんにしようと思っているのですが、このまま放置はできないので疲れた身体に鞭打って捌いていきます。 意外と8匹いた。 ゼ…

いつものミートソースにひと工夫

こんばんは。id:minemuracoffeeです。少しの工夫でいつもの料理に彩りが生まれます。 いつものミートソースです。 これはバジルです。もらいものです。 ちぎってちらします。うまい。途中で追加でちぎってさらにちらしました。 ところでバジルというと僕はオ…

ホットクックカレー(6)

id:hitode909です.前回,カレールーを使ったら味が限界まで飽和していていまいちだったのでスパイスを混ぜてキャベツカレーを作ってみます. 玉ねぎ,トマト,キャベツ,ひき肉,豆,スパイスいろいろをオリーブオイルで炒めたやつ,カレーリーフ,塩,にん…

ホットクックカレー(5)

id:hitode909です.せっかくなのでレシピ通りのカレー作ってみます. cook-healsio.jp 玉ねぎ, 肉,キャベツ, グリーンピース,カレールー, 45分でこうなります. 味が濃い!! 既製品だからか,すべての味が一様にして,全く隙のない,音圧上げすぎたJ-POP…

ミッドナイトペペロンチーノ

こんばんは。id:minemuracoffeeです。日曜日は夜まで店をやっているので、帰りは遅くなります。大抵道中でビール飲みながら飯を食っているのですが、今日はペペロンチーノが食べたかった。とにかく食べたかった。 0時過ぎに帰宅。湯を沸かしてパスタを茹でる…