id:hitode909です。 もやし炒め食べたくてきのうスーパーに寄ったらもやしが売り切れててあまりにショックで代わりになぜかれんこんを買いました。 ごま油で炒めて、砂糖、醤油、酢、で完成。いちおうレシピ見たけど片栗粉がポイントとか書いてあって、片栗…

id:hitode909です． 長芋ともも肉を煮ました．ほっこりします． 長芋ともも肉煮たらほっこりしてきた どうでもいいけど京都かそうでないかでほっこりの意味ちがうらしいけど知る必要はないと思う．京都のサーバーが高負荷状態になるとサーバーがっほっこりし…

id:moznion です．本セッションではマグロのヅケについて記します． 近所のスーパーなどに行きますと，消費期限が間近のマグロのブツなどが半額で販売されていたりします． これなどはキハダマグロのブツ300gですが，消費期限が販売日の翌日だったために半額…

id:shimobayashi です。今日もだらだらしてたら時間が無くなったので野菜炒めにしました。 ところで冷蔵シューマイをタッパーに入れてレンジでチンするとサランラップ不要でおすすめです。 そのときにどうせうまいだろうと思って水に醤油と酢と料理酒を加え…

id:hitode909です。突然の一句失礼しました。 きのうエビマヨのレシピ見て、簡単そうだったのでやってみました。いや、レシピはちゃんと見てないし、勘で作りました。水と酒で揉むところだけ覚えてた。 hatenanews.com いま見たら片栗粉まぶすのがポイントっ…

こんばんは、 id:astj です。つくりおきブロガーの中でもトップクラスに雑なつくりおきしかしていません。タイトルと関係ない前座として今日の晩ご飯を説明すると牛肉で適当に野菜炒めにしたものでした。突然牛肉が食べたくなったもののちゃんとした牛肉料理…

id:hitode909です 先週買ったアボカド放置してたらほどよい雰囲気になってきたのでなんかしました。 おいしいけど、ぐにゃっとしてて脈略がないかんじでした。もうちょっと食感がほしい。パスタやサンドイッチにするとよさそうだけど、とくに炭水化物食べた…

id:kaiteki61 です 筑波在住です 筑波漬けっていう漬け物つくります 漬け 大根の皮をむいて、適当に切りました。ジップロックに入れます。あとジップロックに、塩麹と唐辛子を入れます。 塩麹はこんなのが100円くらいで売ってる。塩麹いろいろ良いらしいけど…

id:shimobayashi です。 時間はない、ナスはある。 というわけで今回も雑な野菜炒めです。 ナス切ってカット野菜突っ込む。まな板を片付けてから豚肉を切り忘れていたことに気づいたので料理ハサミで肉を切る。 いつもどおり雑に焼肉のたれと塩コショウで味…

id:hitode909です アボカド食べるタイミング難しい！！ 今回はちょっと早くて、アボカドごはんはアボカドのシズルを楽しむものであるから、コンセプトからして崩壊しています 最近ちょっと涼しくなったことも考慮する必要があるのかもしれない あと、海苔が…

こんにちわ id:pokutuna です。 休日に僕がよく食べるオススメヘルシーレシピを紹介します。 火も使わない簡単調理なので、お忙しい方や何もやる気が起きない方にぴったりです。 とりささみラー油味 材料 分量(1人分) とりささみフレーク 1缶 スプーン 1本 …

id:shimobayashi です。夏も終わりそうだしナスを食べたいと思ってこれをつくった。 tsukurioki.hatenablog.com 想像上の陽気なブラジル人が納得しそうな味になったら完成。 夏っぽさ重視でわざと野菜は大きめにしたけど、ピーマンと人参はもう少し小さくて…

id:hitode909です 恐れていたことが、ついに現実となってしまいました ダイレクトハイボール時代の到来です ダイレクトハイボールとは ダイレクトハイボールは、コンビニで売ってるカップ入りの氷を使ったハイボールの総称です 通常のハイボールとちがって、…

最近ていねいな暮らし的つくりおきが多いと思っている id:shimobayashi です。 今日もそんなに時間が無かったので素早く野菜炒めをつくりおきしました。 カット野菜 カットぶなしめじ 豚こま 焼肉のたれ タバスコ ハイミー という感じです。 豚こまをそのま…

id:hitode909です 米がうまいのでなんでも米に乗せて食べています アボカド丼です シンプルに、わさび、しょうゆ、のり、という感じです シンプルサンキューです

id:kaiteki61です。 ストウブ鍋に、じゃがいも・たまねぎ・ウインナー・コンソメキューブ・ローレルと水を投入して、フタして30分煮込んで、ていねいな暮らしほっこりスープをつくりおきしようとしたのですが、勢いよくガンガン強火で40分煮込んだ結果、すべ…

id:kaiteki61です。 摘要 豚肉を焼きました。 話題 方向性としては、単純につくって単純においしい、が志向されています。 方法 魚焼きグリルで焼きます。 ながれ こんくらいの豚バラブロック持ってくる。400gくらい？100gあたり98円です。 脂身があるやつを…

id:Qurage です。 わくわくさん(@wacky_stupid) がネコをもらってきたし、スプラトゥーンも買ったし、それを知っては行くしかないと思い、餃子を持って遊びにいきました。 どのように餃子を運ぶか 3人いて、ひとり20個くらい食べそうだし最低60個、わくわく…

id:hitode909です 小腹が空いたけど、夜は友達とごはん食べに行くので、エリンギ一本だけ食べていいことにしました 全体的に黒ずんだぼんやりした写真だけど、黒いのは原了郭の黒七味です 薬味｜取扱い商品｜祇園 原了郭www.hararyoukaku.co.jp エリンギたぶ…

id:shimobayashi です。 今日は時間が無かったのでカット野菜とカットきのこと豚肉をダイレクトに炒めて野菜炒めをつくりました。 5分位で完成したと思います。なんとなく買ったキムチと豚肉を白米と一緒に食べるとおいしかったので良かったです。 弱点は若…

id:hitode909です 千鳥酢をゲットしたのでなんか酢で煮込んでみました 千鳥酢は京都で作ってる酢で、ちょっといいスーパーで売ってます 酢を半カップくらい入れてあとは普通に煮込むと完成 見た目の変化は特にないけど、さっぱりした仕上がり 豚バラ売ってな…

id:shimobayashi です。 納会の疲れとSkyrimの遊びすぎで知性を失ったので、めんどくさいからまた同じやつつくりました。 鶏もも肉と玉ねぎのソテー - #つくりおきtsukurioki.hatenablog.com Instagram Instagram Instagram 前回の反省を活かして玉ねぎは細…

id:hitode909です きのうは二日酔いで弱ってたけど、体調戻ってきたので再開です アボカド食べたくてレシピ検索したら見るからにおいしそうなのが出てきたので作りました ニンニク鶏のアボカド炒めです 見た目の通りめちゃうまい 侘び寂びみたいな雰囲気では…

id:hitode909です けさ3時くらいまで飲んでました 最悪の体調のため、つくりおきはお休みです お湯を注げてよかった、みそ汁ひっくり返したら死にたくなると思う サンキューです

id:hitode909です 限界を超えた雑さを獲得しました シーチキンごはんです 当初は、玉ねぎと炒めてランチパックの具みたいにしてからご飯に載せる計画だったけど、火を起こすのがめんどうだったのでやめました 海苔載せようとしたところ完全に湿気てたのでや…

id:shimobayashi です。 【ブロック置き】豚バラブロックと玉ねぎ煮込み置き - #つくりおきtsukurioki.hatenablog.com をみておいしそうだったので自分もつくろうと思った。 レシピは ★豚バラブロックと玉ねぎ煮込み★ by サト。85cookpad.com これを使おうと…

id:hitode909です 外に出たくないけど冷蔵庫にじゃがいもとハラペーニョ酢漬けしかなかったのでじゃがいもハラペーニョです シンプルな見た目だけどめっちゃ辛い！！酢を入れることでマイルドになった気がするけど辛い！！ じゃがいもは細く切って水に浸して…

id:hitode909です 家でずっときゅうり食べてたら体重減ってきたので肉の塊で取り戻すという設定で豚バラブロックを煮込みました。きのうも焼肉食べたけどそれによってさらに体重減ってたので謎。正月と比べて6キロくらい減っている。 豚バラを適当に切って先…

id:kaiteki61 です。 餅たべよ— 快適な生活 (@Kaiteki) 2015, 7月 23 キウイ大福作るか— 快適な生活 (@Kaiteki) 2015, 7月 24 大福の上にキウイ置いてキウイ大福にしたらアルティメットフードでした。 黄色のキウイつかったけど、緑色のキウイでも合うとおも…

外食より自作の方がおいしくなりやすい料理があり，しめ鯖はその典型例だと思われる． しめ鯖に必要なもの 鯖（半身） 塩たくさん＋お酢そこそこ＋昆布ひときれ＋砂糖小さじ1＋ポン酢 大量のキッチンペーパー（重要！） これ鯖．魚屋で一尾を三枚おろしして…