id:yanbe です。今日は料理ではなく、料理の際に使える便利グッズのご紹介です。よほど広いキッチンを使っているのではない限り、料理をするときによく問題になるのは、作業スペースの空間的な制約だと思います。狭いキッチンだと、なにか調理途中の段階のも…
id:side_tana です.これは豚肉で作った肉豆腐です. 生姜(初登場1位) いままで生姜ってやつを家で使ったことがなく,今回初めて使ってみました.煮るときにスライスしたやつを突っ込んで,最後に短冊切りにしたものを追加したのですが,確かに肉の臭みみた…
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