#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2019-10-27から1日間の記事一覧

でっかいスイートポテト

こんばんは。独身風の id:Sixeight です。 お義父さんが育てたさつまいもを送っていただいたのでスイートポテトを作りました。 かなり大きいです。今回は二本使いました。 潰しやすいように輪切りにして皮を剥いていきます。水に浸す派閥もあるみたいですが…

アジペペロンチーノ

id:minemuracoffeeです。昨晩に引き続いてアジを消費しました。 魚とか形の崩れやすいものは火を通したら避けておいて、盛りつけ時に後乗せするときれいだと思っているのですが、面倒なのでそのままやりました。 ここで麺を投入してヘラを振りかざすとアジの…

時短あじなめろう

id:minemuracoffeeです。昨日はアジを16尾釣りました。 釣り好きのお父さんがいる家庭などでは、早朝釣ってこられたアジが昼には捌かれ、フライなどが食卓を彩るわけですがこちとら独身男性。 23:30に帰宅し、黙々と下処理をします。そんなにテキパキもなく1…