#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2020-01-01から1年間の記事一覧

年越しそば

id:astj です。今年の年末は実家に帰っていないので、年末年始の食事をすべて自分で賄わなければならず、地味に面倒だなと実家の家族への感謝の気持ちを高めています。別に普段食事に季節性はあまりないのですが、スーパーに行ったところ天ぷら蕎麦があった…

パン

id:hitode909です。早めに夕食を済ませたのでパンでも焼いてみるかと思い立ちました。材料。富澤商店で買ったドライイーストが家にあるのでパンを焼かなければ、という強迫観念と、ニンジンをなんとかしたいという思いがあり、すりおろして混ぜてみるとニン…

お茶漬け

朝起きたところお腹が空いていたので朝食にしようと思いましたが、シリアルのための牛乳を切らしていました。幸い冷やご飯が冷蔵庫にあったので(つくりおきですね)お茶漬けにでもするか〜と思い立ちますが、お茶漬けの素的な奴もありません。仕方がないの…

カレー時間

今年はアドベントカレンダーを書く気力は出ませんでしたが、つくりおきブログは書いておこうという気持ちになりました。 id:hokkai7go です。 僕は料理をしているときに好きな時間が2つくらいあります。1つ目はにんにくをオリーブオイルで炒めている時間。2…

Cost Effective グリューワイン

こんにちは、id:moznionです。さてみなさまグリューワインをご存知でしょうか? 赤ワインにジャムやスパイスを入れて温めて飲む……という実に美味なものなのですが、しかしジャムって高くないですか? そもそも筆者は朝ごはんを食べないし、つまり食パンを食…

釣った魚の血抜き置き

こんにちは、神奈川県に引越した id:shimobayashi です。 shimobayashi.hatenablog.com 海の近くに引越したので、週末は自転車でアジング(アジをルアーで釣る遊びの総称)をしに行く日々です。 アジングの良いところは、楽しいところと、アジがうまいところで…

ただ焼くだけでスペシャルな逸品!丸ごとローストチキン

id:hitode909です!来週の月火を休みにしたら今週で仕事を納める必要がありめちゃくちゃ忙しい!それに加えて今日ははてなエンジニア Advent Calendar 2020とPerl Advent Calendar 2020も引き受けてしまって悪夢です。そっちはもう書き終えたので、今日あとは…

豆苗と私の10日間

id:kiryuanzu です。 これつくりおきアドベントカレンダー23日目の記事として書かれたものです。 22日目はid:UDONCHANのえびマヨ - #つくりおき でした。えびマヨの構造図がシュールで良いですね。あと、URLがebimayo-umaiになっているのも地味に好きです。 …

🍤🍤🍤えびマヨ🐴🐴🐴

こんばんは。 id:UDONCHANです。これはつくりおき Advent Calendar 22日目の記事です。なにか大ネタ仕込んでやろうかと思いましたが、特にありませんでした。仕事が忙しすぎるのが悪い。 adventar.org 昨日は id:karupanerura の『Matz葉蟹置き』でした。 ts…

Matz葉蟹置き

id:karupaneruraです。これはつくりおき Advent Calendar 21日目の記事です。 昨日はid:masawadaによる20%本マグロの漬け丼でした。 tsukurioki.hatenablog.com とても美味しそうだし、置いているので良いですね。 突然ですが、Ruby World Conferenceはご存…

20%本マグロの漬け丼

これは つくりおき Advent Calendar 2020 20日目の記事です。202020で語呂がいいね。 昨日は id:haretarasake さんの泥酔コロッケでした。コロッケ美味しそう! 揚げ物躊躇しがちなので挑戦していきたいですね。泥酔の様子は心配。 こんにちは、意外とTシャツ…

泥酔コロッケ

このエントリは, 「つくりおきアドベントカレンダー 2020」の19日目です。 adventar.org 昨日はid:papixさんの辣子鶏おきでした。めちゃめちゃうまそうやんか!やってみたい!つーか多分やる。 以下本編 無駄に無駄を重ねたような人生では御座いますが、それに…

辣子鶏おき

id:papix です. もはや親も諦めてしまった独身男性です. このエントリは, 「つくりおきアドベントカレンダー 2020」の18日目です. adventar.org 昨日は id:astj さんの「ホットココアおき」でした. 独身男性は最悪自分で責任を取れるので, 賞味期限が切れたもの…

ホットココアおき

id:astj です。独身男性です。このエントリはつくりおきアドベントカレンダー 2020の17日目です。 adventar.org昨日は id:decobisu さんの小松菜おきでした。つくりより先におきがくる概念ですね。 tsukurioki.hatenablog.com気付けば京都も随分寒くなってき…

小松菜おき

こんにちは。独身男性の id:decobisu です。 この記事はつくりおきアドベントカレンダー2020の16日目です。昨日はid:daaaaaaiさんでした。 甘鯛の出汁が美味しそうです。 tsukurioki.hatenablog.com コロナで引きこもっている人に良いつくりおきを紹介します…

鍋のパターン:甘鯛と壬生菜のちり鍋

こんばんは。片山です。今日はみんな大好きな鍋について書きます。 鍋は不思議な食べ物です。調理道具そのものでもあり、料理名でもある。 こんな料理はほかにはあまりありません。台所を見渡してもその道具が料理名になるものはなさそう。お好み焼きやろう…

ミルクおき

流しに置いてある炊飯器の釜を洗おうと思ったら、でかいカマキリがのっていた。「え、でかい。嫌だな…」と思っていたらどこからともなくもう一匹やってきて、交尾をはじめてしまった。正常位のオスカマキリの力強い腰使いに驚いてそのまま観察していたが、オ…

タイ インスタント 粥 謎

id:moznionです。 去年タイで購入していたインスタント粥が発掘されましたから、食べてみましょう。賞味期限については考えないこととします。考えると怖くなっちゃうので。 粉ですな。 お湯を入れて放置。賞味期限について考えないようにしていたのに、これ…

角煮(大根入り)

こんにちは、id:toyaです。この記事はつくりおき Advent Calendar 2020の8日目です。7日目はid:corinyouさんの「マカロンv.s.コンデンスミルク玉」でした。マカロンって作るの難しいんですね……。 さて、8日目は角煮をやっていきます。ネット上にはさまざまな…

今日の昼ごはんよくできたので見てください

id:hitode909です。今日の昼ごはんよくできたので見てください。 昨晩 鶏むね肉を味噌につけておく 包丁を入れて開いておく 調味料はなんか適当に tsukurioki.hatenablog.com 味噌これおいしい 【マルコメ】 糀美人 生みそ プラス糀 無添加 お味噌汁 <国産…

マカロンv.s.コンデンスミルク玉

つくりおき Advent Calendar 2020の7日目。id:corinyouです。独身男性ではないです。 最近我が家ではマカロンが大流行中です。夫が毎日2個食べたいということで、手作りできたら楽しいかなと思って初挑戦しました。 マカロンチャレンジ マカロンの材料 材料…

ジム帰りに作るチヂミ

おはようございます、 id:silloi です。つくりおき Advent Calendar 2020 の6日目です。 前回は id:kazuhi_ra さんによる「チャンチャン」でした。漁師たちの威勢のよい掛け声が聞こえてくるようなつくりおきレポでしたね。 さて、本日は知人と土曜日に行く…

チャンチャン

チャン チャン チャン!チャン!チャン!チャン! チャンチャン チャン!チャン!チャン!チャン! チャン!!! チャ…… ....... ………! フィールドでプレーする誰もが必ず一度や二度、屈辱を味わわされるだろう。打ちのめされたことがない選手など存在しない…

Feci, posui, vici id

こんにちは,id:Windymeltです.つくりおき Advent Calendar 2020 - Adventarの季節がやってまいりました. 前回はid:moznionによる『安いステーキ用牛肉は味噌漬けにすると味噌と肉の味がして美味い』でした.作っているし,置いているのでよいですね. こ…

安いステーキ用牛肉は味噌漬けにすると味噌と肉の味がして美味い

ごきげんよう、id:moznionです。 つくりおき Advent Calendar 2020の3日目として本記事は書かれています。 前日はid:ayakufeさんの#つくりおき スープ編 でした。いいですね。 表題の通りのご紹介をいたしましょう。 安いステーキ用の肉です。この時点で筋を…

いっさい計らないさつまいもケーキ

始まりました つくりおき Advent Calendar 2020。今年もトップバッターは id:Sixeight です。完全に偶然です。 雑さではまだまだ独身男性に負けたくないので、今日は一切計量しないでケーキを焼いてみたいと思います。 なんでもいいのですが、いただきものの…

今年もつくりおきアドベントカレンダーやります!

お待たせしました。年をかさねるごとに人気が高まっているつくりおきアドベントカレンダー、今年もやります!コロナが猛威を振るっても、なにがあっても人は食べていくしかありません。今年はどんなことになるでしょうか?お気軽にご参加ください。 adventar…

鶏肉とさつまいもの煮物

id:hogashi です。ここ最近外に食べに出まくっていたので反動でなんかやるかとなり白ごはん.comを見て買い物に出ました。作りたい人はレシピをどうぞ。 www.sirogohan.com さつまいもを輪切りにしつつ、大きくなってしまったものは雑にバルタン星人にしたり…

カレー

お久しぶりです。id:hitode909です。来客があるのでここぞとばかりにカレーを作ります。 前日にできることをやっておきます。 鶏肉をヨーグルト、スパイス、塩につけておく。一晩おいといて翌日焼きます。坂ノ途中の定期便で小松菜が届いたのでアチャールに…

カレイの煮付けおき

夏頃に健康診断を受けたんですが、その結果が耳以外全部異常ありでした。多分顔と頭も正常なんですけどね。健康診断の項目に無いので。まぁそれで敢えなく再診断となりまして、その際に担当医から『このままだと思っているよりも早くまぁまぁ苦しんで死ぬ。…