id:equal_001 です。 外出自粛中につき、ほぼ毎日自炊してます。 しかし「美味しいものが食べたい」「旅行したい」という欲求は中々誤魔化しきれず。 そんなわけで、今日から一週間タイ料理を作ることにしました。 毎食ではなく昼か夜に、という感じでやって…

id:hitode909です。天気が悪いので今日は在宅勤務です。昼に麻婆豆腐食べたくなったので朝のうちにスーパーに行きました。麻婆豆腐の素、水溶き片栗粉、ねぎ、ひきにく、を混ぜて豆腐を取っ手の取れるフライパンに乗せておく。事前にボウルで混ぜたりせずフ…

id:silloi です。カレーが余ったのと米が冷飯しかなかったのでドライカレーにしました。カレーの具材は鶏肉とちくわぶだけです。なぜちくわぶかというと冷蔵庫に余らせていて入れたら面白そうと思ったからです。つゆを足してブラックペッパーで風味を調節し…