こんばんは，id:moznion です． コンフィとトンテキを組み合わせるという調理をします．これは東京トンテキがやっている技法だと思っていて，僕はこの東京トンテキが好きなのですが，しかしネタバレをすると結果的に東京トンテキとはまったく別のものが出来…

id:karupaneruraです。昨年会社の軽音部の合宿でお世話になった地域にふるさと納税したところ、昨日サザエが届いた。 もともと誰かを呼んでわいわい食べようと目論んでいたものだが、このご時世なので一人でたべる。 幸いゴールデンウィークで時間はあるので…