#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

ソーセージ

id:kaiteki61 です

ソーセージなんで

f:id:kaiteki61:20160418203850j:plain

ソーセージつくんの簡単で、ひき肉に塩とスパイスで味をつけて、片栗粉と水をいれたらこねて、ラップでぎゅっとくるんで、レンジでチンです。そんでフライパンで軽く焼き目をつけて、完成。スパイスは、ナツメグと、コリアンダーと、パセリと、胡椒。ナツメグがあると、肉料理が良くなりますね。

つけあわせは、異常に熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、キャベツと茄子を焼いただけのやつです。

ソーセージ大きくないですか?