id:hitode909です.毎週カレー作ってたらだんだん分かってきたので,キーマカレーとほうれんそうのカレーを作ります.
スパイスを炒めて,にんにくしょうが玉ねぎを炒めて,トマトを炒めて,スパイスを加えるあたりまでは共通で,そこから鍋をforkして2並列にすれば2種類作れるはず.
鍋を2つに分けました.片方はひきにくを入れて,もう片方にはほうれんそうとヨーグルトを入れます.この緑のゲル状のやつがほうれんそうで,茹でてミキサーで粉砕しています.
20分くらい煮込んで,キーマカレーにはパクチー,ほうれんそうにはカスリメティを入れます.
ところで炊飯器が壊れて修理に出しているのでナンを焼きました.焼いたあとバターを塗ります.あまりのばさないとホットケーキみたいになって,ちゃんと引っぱってのばすとナンみたいになる.
カレー2種類あると交互に食べられてうれしい.キーマカレー大量にできたのでしばらく食べます.写真のキャプションつけてみたけど,カレー作るっていう話なので,見ればわかるやろって思うのであまり活かせてない気もします.