こんばんは。お腹すきすぎて頭が回っていない、id:karupanerura です。
ぼーっとパスタを食べようと茹で始めたがパスタソースがない！ピンチ！
となることありますよね？僕はあります。つい数十分前にありました。
買いに行くにも辞めるにも時既に遅し！パスタはすでに茹で始めてしまっている。
どうするか。
サッポロビールもおっしゃっております。つくるしかないと。
手元で使えそうなものを探すと…納豆、ネギ、ツナ缶、ごま油が出てきました。素パスタは回避できそうです。
茹で上がったパスタとツナ缶、少しの茹で汁を和えて火にかけて乳化を狙います。ごま油はなんかダメそうだったのでやめました。チャンスがあった人は入れましょう。
最後に納豆とネギを和えて完成です。
納豆とツナ缶で十分な塩気があったのでこのままいきます。まあまずくはない。といった具合ですが即席にしちゃ十分でしょう。
追記: 頭が回ってきて醤油を少しとチューブ生姜を足したところ風味が立って普通に美味しくなりました。めでたしめでたし。
