#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

😽ピーマンと塩昆布のごま油炒め

 

ピーマンを細切りにし、ごま油で炒める。塩昆布はピーマン1個につきひとつまみ程度。

 

💸ピーマン5個入り171円

 塩昆布とごま油は実家にあるものを使用🙇‍♀️

 1回57円/3日分

 

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私へ✉️

🔪ピーマンはヘタを切って縦に半分に切ります。中身は手で軽くかき出せる程度出して、水で洗う。

🔪ピーマンきりにくい!細くきれない😔

🍳濃いめのごま油使用の場合は少量にしておく。多すぎると匂いがきついらしい。入れすぎたらキッチンペーパーで拭く。

🍳ピーマンに水気があるとフライパンに入れた時油が跳ねて危なかったよ。

🍳塩昆布はほんのひとつまみで大丈夫

🍳ピーマンの焼き加減がわからなかったので多分焼きすぎた。味が濃いのはそのせいかも。

 

😽おいしい!ピーマンっておいしいんだなぁ。大人になったなぁ。でも味が濃い気がするのは塩昆布の多さなのかピーマンの辛さなのか、ピーマンを今まで食べてこなかったからわからない笑 次は塩昆布の量を減らしてみよう。

🙀単価高い気がする...。ピーマン1個を1回に使わないといけない。1回の量が多かったトホホ