豚汁2

豚汁の材料が腐りそうなので、前回の反省を活かして2回めです。大根以外は使い切ろうと思って全部入れた。じゃがいもは余ってなかったので抜いた。

ネギは冷凍のやつをあとからかけて混ぜてないので凍っている。

• パンチ力アップのためにしょうがと唐辛子を追加した。最初から顆粒ダシも使った。油も多め。また、味噌も1.25倍にした
• 大根は大きめに切った

前回が60点なら、73点くらいにはなったかな。豚汁とおでんの中間みたいな雰囲気。

みんなの雑な料理を俺は待ってるよ。