豚汁1品だけだと食い足りないのと、大根が余ってしょうがないのでぶり大根でもつくるか～と思いスーパーへ。 しかしブリなんて売ってなかったのでヒイカを買いました。
ヒイカ、残念ながらまだ釣れたことがないので予行演習という気持ちです。
- ヒイカをさばいたときの満足感で、水洗いするのを忘れていてなんかザリザリする……
- 味も特に感情がない。煮物はもっと煮汁を濃い口にしないとダメだな。50点くらい。煮物系はほっとくと味がもう少し染みると思われるので、後日60点くらいにはなるのではないか。概ねレシピ通りにやってるはずだけど、あんまり煮物をうまくつくれたことがない
- 雑に大根を使い切れたのは良かった
最近近所のスーパーでバナナが買えてなかったんですが、今日は久しぶりに買えたことが救いです。
