こんにちは 
id:masawada です。雑煮を作り終えてからバトル開始宣言を見たので写真がなく今年は不戦敗です。ほんだしとキッコーマンの醤油のマリアージュを愉しみました。
さて今日はゆで卵を作ろうとしたところマヨネーズがなく、わざわざ買いに行くのもだるいのでマヨネーズを作りました。作り方はこれ通り。
まあ倍量でええやろ、と気軽に倍量で作ったらとても消費しきれない量のマヨネーズができてしまい困った。まあ200mlのサラダ油を計量した時点で気付いてはいました。
味は普通のマヨネーズでうまい。しかしゆで卵を作る気力がなくなってしまったので雑煮を作るのに余ったにんじんをカットしてスティック野菜として食べました。いまもなお大量のマヨネーズが残されています。サンキューです。
