#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

帰宅して30分で晩御飯を用意する

  • スーパーで適当に肉や魚など買っておく
  • 帰宅したら米を炊く
    • 急速炊きで30分完成するので、それにあわせて他をなんとかしていく作戦
  • 鰤の切り身にローストチキンのタレを絡めておく
    • クリスマスに使わず余っていたもの
  • まいたけをむしって塩とオリーブオイルを和える
  • ヘルシオで鰤、まいたけを焼く
    • まかせて調理→網焼き、で15分で焼ける
  • 買ってきたカット野菜を盛っておく
  • 液体味噌と、三つ葉を包丁でぶったぎって味噌汁茶碗に入れておく
  • ケトルでお湯をわかしておく
    • 液体味噌に注ぐだけで味噌汁になる

ここまでやったら調理器具を洗ったり風呂を沸かしたり洗濯機回したりして

  • 米が炊けるタイミング、ケトルでお湯が沸くタイミング、魚の焼けるタイミングが揃って30分で完成

家に帰ってから米を炊くなら30分よりは短縮できないと思われる。段取り良く準備できました。サンキューです。

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皿がでかい