こんにちは。
id:minemuracoffeeです。都市に住んでいます。政令指定都市は都市ということにしてください。冷凍はされていませんがとても寒い日々が続きますね。そして寒いときにはネギがうまいですね。
友人が農家からもらった九条ネギをおすそ分けしてもらいました。市場に出回らないホンモノという感じです。
大きさを実感していただきたいので家にいる0歳児との比較画像も貼ります。長さというか、存在の圧として野菜が勝っているのがおわかりでしょうか。
太めに切って網で焼きます。外側の一枚は完全に焦がして捨てにいきます。中心のとろっとしたところを煮詰めにいくイメージです。
醤油とかそういうものはつけずにそのままいただきます。バリうまい。
以前のいただきものは小株でした。今回ももらいました。
余談ですがこういう雰囲気の写真を撮っておくべきだったと後で後悔しました。
- 作者:中島 らも
- 発売日: 2008/08/28
- メディア: 文庫
