ルイベおき - #つくりおき

こんにちは。独身男性のid:decobisuです。

昨日は id:riko さんによる柿酢おきでした。実家に柿の木があり昔取って食べていたのを思い出しました。

昨年はハゼを釣っておきましたが、今年も何か釣っておくかと思って先日出かけましたが、結局ハゼが1匹だけしか釣れなかったので今日はおきでさっと済ませます。

これはふるさと納税で頼んだ石狩の鮭のルイベ漬けです。漫画のハンチョウでも最強のご飯のお供として出ていたものですね。

これは実家から送られてきた新米を炊いたものです。これに乗せていい感じにやるとこんな感じです。

旨い！

生臭くもなく、漬け特有の味の濃さとワサビがいい感じでご飯がとても進みます。

以前はシェアハウスで各自が思う最強のご飯のお供を持ち寄ってバトルするご飯会をやりましたが、またやりたいですね。

明日はid:sawa-kazさんです。なにかをお待ちしてます。