責任者の管理がずさんで、賞味期限が4ヶ月切れた豆乳や、黄色くなってきているカブ、まだ残っているにんじん、賞味期限が切れたこうくんソーセージなどがあった。
さっさと消費してぇ……と思ってレシピを検索すると、ちょうど良いレシピが見つかった。
やさしい味わいと書いてあるが、今回は素材的にやさしい保証が無い。
豆乳が心配だったので、なんか若干発生していた固形物？を一応軽くざるで濾した上で、豆乳を入れてから追加で10分間煮込んだ。 最近何かで汚い水も10分沸騰させると大体大丈夫みたいなことを見かけた気がするので。 (この記事を見て真似したくなっても、自己責任でお願いします。)
味の方は……普通。うまくはない、まずくもない。今のところお腹の調子もおかしくない。こうくんソーセージはうまい。
そしてこの記事を書いている途中で、そういえば塩もコショウも入れてないことに気づいた。 なんかやたらともったりした味だなと思ってたけど、そのせいか。 記事を書いて良かった！！
タッパー3つ分のつくりおきになったので、食べるときに適当に塩コショウをふって食べることにします。
