こんにちは id:daaaaaai です。島田ゆかさんの「バムとケロ」という絵本のシリーズが好きで何度も読んでいます。その第一巻「バムとケロのにちようび」で山盛りのドーナツをつくる場面があるのですがこれに挑戦してみました（絵本中でこのドーナツの使い道はなかなかトンチキですが・・・）。
といっても、家では揚げ物機材がそろっていないので、妻の実家で前日にコロッケを揚げたという話を聞きつけて、その油を活用すべく家でタネだけつくって持ち込んで実行しました。
レシピはこちらを参考にさせていただきました。 https://kidsna.com/magazine/article/lifestyle-recipe-230620-00014909
卵1個粉150g、砂糖50gで15個できるのでひとつあたりはそうカロリー多くない、気がする！（ただし吸収するであろう揚げ油を除く）
ただ、牛乳とバニラエッセンスはなかったので使っていません。 バターはレンジで溶かしていて混ぜ始めるとすぐにまとまりました。
ドーナツの穴のサイズの型がなかったので使っていなかった醤油さしで抜く。
こんな感じで妻の母に上げてもらう。こんなペラペラのものが膨らむのだろうか・・・
膨らんだ！
こうなりました。右上のムンクの叫び的なものは、4歳児がつくったケロちゃんですが、揚がってからはリアクションありませんでした。
ミスタードーナツのオールドファッションを思わせる色合い。ただ、食べてみるとおいしいけれどクッキーのような食感で油も感じる。揚げすぎだろうか・・・。 オールドファッションのさくっとしつつふんわりした食感のバランスはかなりすごいものだと思えてきたし、生地の材料、こねかた、揚げ方などでけっこう複雑だということがわかります。
ドーナツづくりは楽しいけれど、いっきにたくさんできるのでたくさんの口が必要で悩ましい。ドーナツパーティに人を呼ぶのがよいかもしれません。
箕面のミスド一号店にはいってみたい。
