#つくりおき

今週のお題「バレンタインデー」 id:masawadaです．毎年作ってるガトーショコラを紹介します． 材料 板チョコ (明治のミルクチョコ4枚と1/5カケ) 210g 生クリーム (乳脂肪分45%のやつ) 200ml 薄力粉 42g 卵 3個 卵黄と卵白に分けておく 粉糖 42g 作り方 まぜる 板チョコを細かく割って大きめのボウルに入れる 生クリームを…