#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

ハヤシライス

スーパーに行くとついつい豆を買ってしまいます、id:moznionです。豆は良いですね、癒しがあります。この豆どもはハヤシライスには使いません。 無性に食いたくなってきたのでハヤシライスを作ります。シアトルにはこういういわゆる「日本の洋食」みたいなも…

サルサソースをパンに塗って焼いて食う

UberEatsかなにかについてきたサルサソースが冷蔵庫に余っていたので、ふとパンに塗った。 意外とうまかった。 tsukurioki.hatenablog.com サルサソース、ドバっとやってちょっと火を入れればめちゃくちゃうまいし、若干野菜もとれて便利ですね。 ごはんとか…

最近のキムチ丼事情

なんだかんだ週末とか保育園が休園になって1人で1歳児の面倒をみることがあるけれどなかなかたいへん。 行動力が上がってあっというまにイスに上ったり、リモコンをゴミ箱にないないしてくれたり、米櫃からお米をすくおうとして目が離せない。 それでも、1日…

鮭トースト

id:Pasta-K です。最近暖かくなってきて朝起きられるようになった結果、朝ごはんを食べられるようになったので、今日食べたやつを紹介します。 早速ですが、食パンに鮭を載せていきます。 鮭は先日札幌に行った際に新千歳空港で買った荒鮭ほぐしです。蓋を封…

ホットクックで簡単おしるこ失敗

id:hitode909です。 子供の1歳の誕生日に背負った一升分の餅があり、妻はダイエット中で炭水化物を食べないので、一人で一升分の餅を食べ続けています。 今日はホットクックでおしるこにしてみます。 材料 餅:3個くらい あんこ:気が済むまで 水:適当 手動…

鯛のアラでつくった塩ラーメン、残ったラーメンスープでつくった雑炊

うおおやっていくぜ。 www.hotpepper.jp とりあえず10分くらい煮込む感じでやってみます。 170円くらいのアラだったんですが頭だけかと思ってたら開封すると中骨もついてました。 焦って適当に料理バサミでばらしてしまったけど、頭の方はかぶと煮?とかにす…

ホットクックでつくったチキンハーブハム

昼にお店で食べた塩ラーメンがおいしかったんですが、ハーブのきいた鶏肉?豚肉?のチャーシューがうまくて自宅でも真似してみたくなったので調べてみたところ、以下のレシピが多分近いだろうということでつくってみました。 cocoroplus.jp.sharp ラーメン屋…

アジの刺し身とアジのアラでつくった塩ラーメン

View this post on Instagram A post shared by shimobayashi (@akimasashimobayashi) 長文ですね。久しぶりにアジが釣れたので昨日も狙いに行ったのですがアジは不在でした。 アジが全部で6尾くらいになったら久しぶりに釣ったアジで脳が爆発するアジフライ…

ケバブおき

誕生日プレゼントに友人(高校の同期)(日本人)からケバブの肉(ソースめっちゃかけてある)を冷凍でもらいました。送り状に「スパイシーなやつ」って書かれててやばい。本当にありがとう。 感がある。完全にやっていきです。 ケバブサンドは素朴な構成な上、つ…

最近食べたもの

id:hitode909です。 最近食べたものをあまり記録できていなかったので写真を貼っておきます。 ハンバーグを焼くついでにトマトと玉ねぎを焼いてみたら粗末な仕上がりになってしまいました。このハンバーグはオーブンで焼くだけでいい感じに焼けるので、よく…

お手軽離乳食「手抜き卵焼き」の紹介

こんにちは。片山です。 離乳食と幼児食の境目がわかっていませんが、うちにいる1歳7か月児が最近大好物のおかず「手抜き卵焼き」を紹介します。 さっそくやっていきますが、せっかくなので離乳食の準備の流れ全体を説明します。 手抜き卵焼きの材料 卵 葉っ…

メガ仁豆腐

id:Windymeltです。最近は仕事中に羊牧場の動画を流しています。 www.youtube.com メーメー そんな中、なんか甘いものが食べたくなり冷蔵庫を物色しているとカルディで購入した杏仁豆腐ぷるぷるとろりんなめらかあんにんがありました。 www.kaldi.co.jp そう…

ハム丼

id:hitode909です。朝ごはんはハム丼でした。 ハムを焼く ごはんにハムを乗せる 焼肉のタレをかける 七味唐辛子をかける ちょっといいハムなのか、ちょっといい味がしました。

チャーハンおき

id:utgwkk です。noshの狭間*1で昼食に困っていましたが、卵とご飯が余っていることを思い出したのでチャーハンにします。 余っていたご飯です。3合炊いて冷蔵保存してたら水分が抜けたので今度からは冷凍保存にします。水分が抜けているのはチャーハンにと…

りんごジャム

こんにちは、id:tymikii です。 宅配野菜でりんごが届くのですが、どうにも剥くのが面倒で食べずに5つくらいたまってしまいました。仕方なく剥いてみたところ微妙に悪くなってる、これは大変勿体無い、ということで今日はりんごジャムを作ります。 前ホット…