初めまして、id:kawa369 です。『きのう何食べた？』（よしながふみ著）11巻で志乃さんが作っていたにんじんとツナのサラダが本当に簡単なのでよくつくりおき副菜として仕込んでいます。作り方はやや横着かつ自己流になっています。Blog「マンガ食堂」でも実…
id:hitode909です．納豆チャーハンの記事を読み返してたらチャーハン食べたくなったので作ります． 米と玉子を混ぜておきます．茶碗1杯分．たくさん作ると加熱に時間がかかり失敗するであろう． 火力は常にマックス，煙が出て不穏な雰囲気になるまで熱してお…
id:Sixeight から誕生日のプレゼントとしてアルミパンをもらって、とても嬉しい id:UDONCHAN です。 www.instagram.com (∩´∀｀)∩ﾜｰｲ。カッコイイ！ アルミパンの特徴は、なんかいろいろ言われてるんですけれども、基本的に「見た目が良い」これにつきます。 …
こちらは牛肉わたしは id:UDONCHAN 。牛肉は時を経て半額になりました。僕は今日で33歳になりました。それにしても、素人目に見ても適当なカットですね…。多分肩肉あり幅でとって、何も考えずに半分にカットしたのでしょうが。 シンプルに塩胡椒して焼きます…
こんにちは id:UDONCHAN です。 ここのところ爽やかな晴れの日が続いていて、こんな日に仕事してる場合じゃないという感じですね。 そんなうわ言を言いつつも、平日の仕事は容赦なく積み上がります。ですから、帰宅が遅くなることもしばしばです。 そんなと…
こんばんは。売れない独身男性の id:Sixeight です。(売れてるのは id:UDONCHAN ) しばらく料理をしていなかったのですが、元気があったのでリハビリを兼ねてチャーハンを作ってみることにしました。 包丁を扱う自信はないので、切らなくてよいものだけを揃…
こんにちは、 id:shimobayashi です。 最近書いてないことに気づいたので、写真を掘り起こして振り返ることにします。 これはアジの素揚げです。 多分 hunting-instinct.hatenablog.com このときに釣ったやつです。 これは良く分からないけど炒めものっぽい…
id:UDONCHAN です。 Aさんに結婚祝いを送ったはずが婚活中のBさんに送ってしまっていた……— amagi (@amagitakayosi) 2018年5月14日 こういうことがありました。 結婚祝い受け取りました https://t.co/MPBT4xEd6f— ウドン鈴木 (@_udonchan_) 2018年5月14日 Bさ…
id:hitode909です．こんなん作りました．米を用意します． 野菜も用意します．完成．なぜか激辛になってしまったので混ぜて食べるとほどよい感じになっておいしいです．よろしくおねがいします．これが大さじ1入ってます．辛い！マスコット カイエンヌペッパ…
こんにちは, id:papix です. 皆さんは元気ですか? ゴールデンウィークに風邪をひいてしまって, せめて料理くらいは威勢よくやりたい, ということでチーズダッカルビをしました. 前に作った時は, ちょっとチーズの量を遠慮しすぎたような気もするので, 今回は…
id:kaiteki61 です タイ粥(?)っていうの(??)があり、うまいらしく、うまいので、話をします。 味はニンニクと中華スープとバスマティライスです。 なんでニンニクを量で刻みます。 あと豚肉を刻んでひき肉っぽくしとく。筆者は鶏肉でやる方が好き。普通のひ…
どうですか。id:UDONCHAN です。暑くなったり寒くなったりで大変ですね。風邪などひかないように体力をつけていきましょう。 いろいろ考え方はあると思うんですけれども、とりあえず肉、特に牛肉食っておけばよいみたいなのあると思います。これは豪州産の牛…
こんばんは id:UDONCHAN です。 よだれ鶏が食べたくなりました。よだれ鶏といえば鳥貴族。安くてうまいよ鳥貴族。しかし、横須賀には鳥貴族がありません。自分で作るか横浜まで行くしかありません。しかし、横浜の鳥貴族、リッチモンドホテルの2階にあるんで…
ゴールデンウィーク最終日に風邪をひいた id:papix です. とにかくさっさと元気になりたかったので, ありとあらゆるものの力を借りようという気持ちになり, その結果としてネギでスープを作りました. 適当にネギを刻んでフライパンに突っ込み, お茶碗一杯分…
こんにちは，id:moznionです． 先日，ブロッコリーやほうれん草などのマヨネーズとギンギンに合いそうな野菜が大量にあるのにもかかわらず，マヨネーズが1オンスも無いという事態に見舞われました．これでは大量の野菜を消費できないばかりか，ビタミン不足…
