#つくりおき

id:hitode909です．昨日適当に焼いた肉がいまいちだったのでもう1回やります．冷えた肉を食べるのがつらかったのでなるべく温める． 肉は近所の肉屋で厚みのあるのを買う 焼いたあとフライパンにトングをかけてその上でアルミホイルに置いて寝かせる 皿を湯煎して温めておく ソースも温める 肉 寝かせ肉 焼きわりとうまく…