2018-09-06 五味 id:hitode909です.今日のつくりおきは,なす南蛮と,豚丼でした.和食の五味とは,「甘・酸・辛・苦・鹹」の5つの味覚のことで,さまざまな味があると食事が楽しくなります.今回はすべてが醤油味なので,バリエーションの展開としては失敗しました.