こんばんは。お腹すきすぎて頭が回っていない、id:karupanerura です。 ぼーっとパスタを食べようと茹で始めたがパスタソースがない！ピンチ！ となることありますよね？僕はあります。つい数十分前にありました。 買いに行くにも辞めるにも時既に遅し！パス…
id:haretarasakeです。皆さん、ハンティングしてますか？一説によると男性には狩猟本能がDNAに刻み込まれているらしいですね。しかし現代社会ではその本能を解放する機会も少なくなり、狩猟といえば精々家でモンスターをハントするだけの皆さまも多いんじゃ…
こんにちは，id:moznionです．たまたま材料があったので焼きリンゴを即興で作ってみようというアブストラクトです．4つに割ったリンゴに砂糖を振りかけます．今回はスティックシュガーしかなかったのでそれを利用．リンゴ1つあたりスティックシュガー半分く…
こんばんは id:Sixeight です。 今日はやってます。 酔いが回ってきてお腹が空いたので、チーズをやります。 これをこう。 うまい！！ プチトマトがなくなりました！
これまで我が家には計量カップしかなかった。 「大さじ1杯」とか言われても知らねえよ、15ml？25ml？くらいなんだろ？みたいな感じで適当にやっていた。 結果としてインスタント味噌汁は味が濃すぎるか薄すぎるなどといった問題が起こっていた。 そんなとこ…
こんばんは。@mrtryです。 ノンフライヤー亜種で唐揚げと鶏天風な何かをつくっていきます。 唐揚げ編 唐揚げの味付け、人によっていろいろありますが、自分は醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、生姜を全部同量合わせたものに漬けてから揚げるのが好きです。…
最近, 独身男性の間では鍋がブーム. ということで様々な具材を入れていったところ暴力的なものが出来上がりました. 白菜, 豚バラ, 鶏もも肉, 肉団子, ネギ, そして生姜の千切り. 味付けは味噌とコチュジャンでピリ辛味噌風味. 流石にこれを1人で食べきるのは…
ついてこれるか，このスピードに―― 茹で上がった (これは嘘，本当はレンチンしてる) 冷凍うどんにふじっ子をふりかける．僕は業務用のふじっ子を持っているのでふじっ子使い放題なのです． 納豆をかける．納豆は賞味期限が2日過ぎてますがまあ多少はいけるで…
こんにちは, id:papix だよ〜. ところで風邪をひきました. 辛いので鍋をつくりました. いわゆる白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋の亜種です. 白菜, 豚バラ肉に加えて肉団子とネギを入れ, 上には千切りの生姜をのせました. 風味付けに黒胡椒と山椒を大量にぶっ…
こんばんは。@mrtryです。初投稿です。よろしくお願いします。 今日は、雑にチヂミを作ったのでシュッとアレします。やっていきましょう。 キムチです。賞味期限が今日まで。酸っぱくなってきたし、本日胃袋に納めます。 キムチだけだと寂しいので、ニラを一…
こんばんは。id:minemuracoffeeです。引退宣言から1日経ちましたが、金が欲しいので料理をすることにしました。 塩、ありました。この容器に入れられていたようです。この容器にピンときた方は #つくりおき フリークですね。 tsukurioki.hatenablog.com そう…
こんばんは。id:minemuracoffeeです。 お湯沸かしたんですが、塩がどうしても見つけられなくてパスタを断念しました。もうぼくに作れる料理はないので、今後の身の振り方について考えたいと思います。 ※追記 外でタコライス食って帰ってきました。まだ見つか…
こんにちは，id:moznionです．ダッチオーブンを買ったところ，その取扱説明書に「ダッチオーブンでピザが作れるぞ！」と書いてあったのでそれに乗せられてピザを作ってみるって感じです． ピザ生地を作ります．強力粉と薄力粉を組み合わせつつ，塩と砂糖とオ…
id:hitode909です。15分で米が炊ける、というところで一品欲しくなったので手抜きカレーを作ります。 11:49 玉ねぎを切って、ホールスパイスを温めています。オリーブオイル、カルダモン、ホールチリ、マスタード。 11:50 強火です。玉ねぎは炒めすぎず具と…
お久しぶりです、id:shimobayashiです。 今日は多分1年半ぶりくらいにミートソースをつくりました。 ミートソース おや？いつもよりみじん切りが細かいですね。そうです、これを使いました。 K&A みじん切り器 ぶんぶんチョッパーSP 保存蓋 泡立て付き出版社…
id:hitode909です。同僚がホットクックを作り置きに使えてないと話していた(のをSlackのtimesチャンネルで見た)ので、よく作っているものたちを書いておきます。 共働きなので、ホットクックを使って作るものはその日は食べず、ご飯の準備をするついでに仕込…
こんにちは。id:minemuracoffeeです。少々乗り遅れましたが今年も独身男性手作りチョコバトル参戦します。 ホワイトチョコレートをひとかけ用意してください。 適当に刻んだらオリーブオイルで弱火で炒めます。チョコの香りをオリーブオイルにつけていきます…
バレンタインでもチョコ一つ獲得出来ないタイプの独身男性であるid:haretarasakeです。獲得出来ないなら自分でどうにかするしかない。どうせやるなら脳味噌が超絶に喜ぶチョコレートをやりたい。ついでにこれはバトルなんだから勝利目指して強めのレシピで勝…
id:wtatsuru です。今年はチョコクッキーを作りました。 おいしかったです。
こんにちは、独身男性のhitode909です。 こちらは、妻が作ってくれたチョコです。いちごがみずみずしくてめっちゃうまい!!!一粒200円だそうです。 きのうは2時まで飲んでタクシーで帰ったら怒られました。気をつけます。
こんばんは id:Sixeight です。今年はチョコレートを作る余裕がなかったので土鍋でご飯を炊きました。 こちらの土鍋を使っていきます。うちには炊飯器を常設する場所がないので多めに土鍋で炊いて冷凍しておく運用になっています。 これはしばらく水につけて…
お久しぶりですid:silloiです。今度の冬は暖かいのでコートの出番がほとんどなかったのですが二月にもなるとさすがに寒いですね、僕も上衣を二枚から三枚に増やしました。今年に入っても就活を続けていたのが先日ついに内定をいただいて、昨日残る選考の結果…
id:hitode909です。nagayamaさんのカレーの発表会に声かけてもらって作り手として参加してチキンカレーを作りました。写真にないけど、パクチーの根が入っているのと、ホールのシナモンが入ってるのが良いポイントで、スパイス加熱しますっていうときにしっ…
インフルエンザでお休み中のid:haretarasakeです。一人暮らしのインフルエンザ発症は非常に心細く、人生始まって以来の強度で結婚願望も同時に発症しています。 さて、伏せている間にどうやら始まった #独身男性恵方巻きバトル 。これに参加しない手は無いな…
こんにちは、id:kazuhi_raです。 #独身男性恵方巻きバトル が始まりました。tsukurioki.hatenablog.comtsukurioki.hatenablog.comバトル、素晴らしい響きです。ドーパミとアドレナリンを滾らせてゆきたいと思います。 野菜を切って茹でる とりあえず切りまし…
id:wtatsuru です。恵方巻きバトルには参加しない予定です。 昨日の id:moznion 氏のレシピ見てうまそうだったので、だいたいそのまま作ってみました。めっちゃうまかったのでおすすめです。 tsukurioki.hatenablog.com 完成図 途中の写真は全く撮ってないの…
こんにちは、id:masawadaです。#独身男性恵方巻きバトル に参戦します。はやく独身を脱出したいね。 みなさんは大分の郷土料理であるところのりゅうきゅうをご存知ですか? 今回の1品目はこれを海苔巻にするという算段でやっていきます。りゅうきゅうについて…
皆さんこんにちは, id:papix です. #独身男性恵方巻きバトル が始まりましたね. tsukurioki.hatenablog.com つくりおき勢として, これは是非とも参加せねば! ...と思ったのですが, 1つ問題がありました. お金がない. というのも, ここ最近SFC修行*1をしてお…
id:hitode909です。3年ぶりに帰ってきました、独身男性恵方巻きバトルです。 前回の様子 tsukurioki.hatenablog.com昨日カレーの記事を書いたところなので、くら寿司のシャリカレーをリスペクトして、シャリカレー巻きを作ります。 カレーを作る 普通に作り…
id:moznionです．安くパワーのある漬け丼を食いましょうという論旨です． タレを作ります．酒とみりんを同じくらいの量混ぜて沸かす． 沸いた． 醤油を3倍量くらい入れる．ついでにチューブしょうがもイン．しょうがは好みで入れても入れなくてもという感じ…
