#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

包丁を使わない

味噌汁パスタ

id:Sixeight です。パスタを茹でたお湯に味噌をといて食べました。鍋のまま食べられるので食器も出ないし、味噌を使うとなんか健康な感じがするので気に入っています。 お湯を茹でます。塩を加えるのは下味のためなのかそれとも他に意味があるんでしょうか。…

カップケーキ

こんばんは、id:maku693です。小腹がすいたのでカップケーキをたべようと思います。 グルテンフリーらしい 説明書に書いてあるように 35ml の水で粉を練ります(韓国語は読めないので勘)。 ねるねるねるね感 電子レンジで1分半あたためます。 完成 ん?なん…

失敗しても諦めるな、諦めなければチャンスは巡ってくる

なんかベーコンが余ってたので適当に調べてこれをつくることにしました。 recipe.shidax.co.jp 我が家は一口コンロしかないので久しぶりにレンジでパスタを茹でるやつをやってみたところ、水が少なすぎて謎の固形物を生成。敗北を確信するも仕方がないので水…

スクランブルエッグ丼

id:Sixeight です。これはスクランブルエッグ丼です。 昼食に親子丼を作ろうと思ったのですが、調理器具を洗うのが嫌すぎて、だんだん材料を減らしていって、最終的には卵のみで作ることにしました。 フライパンに水と出汁と醤油少々でタレを作って、そこに…

鰹昆布パン

id:Sixeight です。祝日なのではパンをやります。 冷凍した食パンにバターを適当にのっけて焼きます。バターは多ければ多い方が良いです。 焼けたら鰹昆布とちりめんじゃこをかけたら完成です。

ツナとワサビのペペロンチーノ

こんにちは、id:maku693 です。きょうは15時くらいまで爆睡してたのですが、さすがにお腹が減ってきたのでパスタをやっていきます。 調味料の類は全部棚から出してから料理するタイプです ペペロンチーノといえばふつうはオリーブオイルだと思うのですが、ツ…

盛り上がりの記録

id:moznionです.偶発的なイベントについて記録します.ごはんを炊いてウニをおくだけなので,つくりおきの「おき」に重点を置いた一品と言えるでしょう.

カルボナーラ

こんばんは、id:maku693です。賞味期限を1日過ぎてしまった卵があるのでカルボナーラをつくって消費しようと思います。お湯を沸かしている間にオリーブオイルと具とチーズに塩を振ってフライパンで熱しておきます。めんどいのでハムをキッチンバサミでアレし…

チョイ足しマルちゃんカレーうどん

id:moznionです,ごきげんよう. マルちゃんの袋のカレーうどん美味いですよね.というわけでこうです: 煮込みのタイミングでピザチーズを投入し,加えてパクチーの葉の部分も入れます.パクチーが入るととたんにエスニック感が増して美味いです. ピザチー…

ホットサンドメーカーで肉まんおき

インターネットで見かけて、どうしてもやってみたくなって、ミニサイズ肉まんを買ってきました。 これをホットサンドメーカーでぎゅっと挟んで、両面を弱火で焼きました。弱火以外は特に調理のコツはありません。本当にただ焼くだけ。 焼き上がり。カリッと…

テン年代を締めくくるインスタント味噌汁

メリークリスマス、クリスマスなので今日はインスタント味噌汁の知見を共有します。 味噌 なんか濃縮したのが小分けになってるやつよりもボトルの方がおすすめです。 マルコメ 液みそ料亭の味 430g発売日: 2016/03/02メディア: 食品&飲料 ゴミが出ないし手が…

牡蠣の卵雑炊おき

これは「つくりおき Advent Calendar 2019」19日目のエントリです。 adventar.org id:kiryuanzuです。今年もつくりおきアドベントカレンダーの企画に参加できて嬉しいです。 昨日は、id:haretarasakeさんの「餃子包みおき」でした。安定感のある豪快さの中にち…

卵焼きおき

こんにちは。独身男性の id:decobisuです。 これは つくりおき Advent Calendar 2019 - Adventar 16日目の記事です。昨日は id:nyanco15 さんの 2019年特につくりおいてないでした。ホットクック、私も欲しいです。 独身とは一人です。初めて一人で作ったご…

つくりおき二変化

久しぶりに週2の釣りを週1に落として休憩。在庫事情から鍋でも食べることにしました。 これはとっておいたアジの中骨で取った出汁に鍋キューブと鶏もも肉とカット野菜を入れた鍋。 鶏もも肉は料理バサミで適当に切って鍋に入れると楽でいい。 けどなんかもう…

贅沢おつまみ

こんばんは。頭脳は独身男性の id:Sixeight です。 今日は贅沢なおつまみをつくります。 これは五島の海塩です。美味しい。 これは花椒です。一番好き。 完成です。なんか怖いからやめてくれと言われました。

鶏むね肉の寝おき

この記事は「つくりおき Advent Calendar 2019」12日目のエントリです。 adventar.org 昨日は id:papix さんの「担々麺おき」でした。コーヒー豆の匂いって担々麺に似てますよね。 tsukurioki.hatenablog.com こんにちは id:silloi です。 史上最も手のかからな…

焼肉丼

こんばんは、独身男性だった id:UDONCHAN です。 この記事は「つくりおき Advent Calendar 2019」の9日目の記事です。昨日は id:toya さんの 佐野まいけるさん特製「汁なし担々麺」のレシピを少しアレンジした汁なし担々麺でした。担々麺うまいですよね。花…

独身男性の日常生活

完全なる独身男性のid:ikatakeです。この記事はつくりおき Advent Calendar 2019の2日目の記事です。 adventar.org 昨日はid:Sixeight さんの「例のパン」でした。雑っぽく見せつつも、ちゃんとおいしそうなのがすごい。ところでid:Sixeightさんはしばらく前…

例のパン

さあ始まりましたつくりおき Advent Calendar 2019 。トップバッターは独身男性っぽい id:Sixeight です。 みなさん年に一度のAdvent Calendarだからといってものすごい料理を作らないといけないと思いこんでないですか。 「テメェが、そんな方法でなけりゃ…

蕎麦

こんばんは。独身マインドの id:Sixeight です。 蕎麦を茹でました。 山芋を練り込んだやつで美味しいのでこれを買いましょう。 五分間茹でます。 これは出汁と醤油を3:1くらいで混ぜたものです。 完成しました。 簡単で痩せられるおすすめメニューです。お…

最速カレー

id:karupanerura です。すべてがダメになったが腹は減る。限界なのですぐになんか食べたい。そんなときにおすすめです。 使うものはこちら。レンチンできるごはんと、レンチンできるカレーです。 レンジで チンして ドーン カレー丼の完成です。 3分30秒くら…

肉入りカット野菜入り上海焼きそば

こんにちは。台風なので外に出るなど余計なことをせず、カルディとコンビニで買い物を済ませて自宅にこもっている id:toya です。カルディで鯖缶を買ってみそ汁を作ろうとしていたのですが、偶然オリジナル商品の上海焼きそばを見つけました。kaldi-online.c…

チキンラーメン2019

チェケンラーメン ただでさえ派手な味にもうひとつ羽衣を足そうってのかい? チェケンラーメンは涙の味。季節を彩る光でできた影。 www.youtube.com 封を開けたチェケンラーメンの端っこがちょっと欠けているとき、入道雲は鱗雲になっている。 チェケンラー…

Ghṛta

こんばんは,id:moznionです.インドあたりの地方の料理に欠かせないバターオイルであるところのghṛta (ギー) を作ってみましょう.バターを溶かして煮詰めるだけなので非常に簡単です.無塩バターを使います.今回は2個.小鍋にあけ,焦がさないように超弱…

麻婆タピナス

こんにちは。@mrtryです。 家でタピオカをアレする機会があったのですが、たくさん余しました。 在庫処分をどうしようか悩んだところ、麻婆タピオカなるものの存在を思い出しました 「甜麺醤甘いし、甘いタピオカつっこんでも、普通に食べれそうだね???」…

焼きソーメン

id:silloil です。最近は早めに退勤できているので、松屋に駆け込まずに済んでいます。今日は肉を買ってあったので、余っているそうめんと一緒に調理しました。 まずは豚細切れ肉を炒めます。住人が鶏肉を炒めたところだったのでフライパンをそのまま使いま…

スーパードライポッカレモン

id:hitode909です。あっさりした飲み物を飲みたくなったのでスーパードライポッカレモンを作りました。 作り方 グラスに氷を入れる スーパードライをグラスに注ぐ ポッカレモンをグラスに注ぐ コロナにライムを絞るような世界観です。ビールになんか混ぜる行…

復活そうめん

id:astj です。2年前に引っ越した時にコンロのない生活になり調理から距離を置いていたのですが、突然そうめんが食べたくなりカセットコンロを買いました。普段はここでプラモデルの塗装をしています。普段はここでプラモデルの塗装をしていますし、この写真…

スタミナそうめん (粗雑)

こんばんは,id:moznionです.最近の世間はやけに暑くて参っております.こんなときは手っ取り早く作れて涼が取れるそうめんに限りますね.ついでにスタミナも取っておきましょう. 沸き立ち上がる…… 茹だった.もうザルとか皿にあけるのも面倒くさいので,…

独身男性平日夜一人テキーラ物語

こんにちは。夏ですね。自分は id:UDONCHAN じゃないですカー。 こっちは、よく洗ったじゃがいも。普段は芋ってあんまり食わないんですけれどもね。 こういうの、貰ったので、ポテサラにしていこうじゃないかって流れです。 ところで、今年はやっと梅雨明け…