#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

包丁を使わない

鶏手羽元のさっぱり煮

やっていこうと思ったらすでに記事が合ったじゃねーか。 tsukurioki.hatenablog.com それでもやっていき。id:UDONCHAN。 レシピはこの辺にある。 www3.mizkan.co.jp 正直味ポンだと、味が過剰だと感じるので、普通の穀物酢と醤油で味付けすることにした。 あ…

鶏肉

はじめまして id:tanishiking24 です。今日は鶏もも肉を焼いていきます。 材料(一人分) 鶏もも肉(1枚) むね肉でも美味しいと思う 一口大に切りたい場合は包丁を使いますが、一口大に切りたいことある? 草(optional) 香草です。僕の家にはバジルとタイムとパ…

俺たちは雰囲気でラーメンをつくっている

ラーメンが食べたい。インスタントラーメンではなく、ラーメンが食べたい。 そう思ったのは学生の頃に学寮でインスタントラーメンばかり食べていたとき以来だろうか。 こんばんは、id:karupaneruraです。 生麺のラーメン、それも汁まで飲み干してしまいたい…

ホットクック牛丼

こんにちは。id:kazuhi_raです。最近ホットクックでしか料理をしていません。今回は牛丼が食べたかったので牛丼を作ります。 ホットクック にカット野菜を入れます。普通は玉ねぎを使いますが、玉ねぎアレルギーなのでやめておきます。 調味料のめんつゆ、酒…

今夜は罪を作って食べたいと思います。

大量の鶏肉のさっぱり煮

id:kiryuanzu です。4月から東京で新社会人生活を送る予定でしたが、昨今の状況により長野の実家でフルリモートワーク生活を続けています。 料理に関しては、実家暮らしということもあり同居している専業主婦の母親にほとんど任せっきりになってしまいました…

油の量がヤバいソーメン

何食べようかなと思案していたところ、簡単そうなレシピを見つけたので試してみることにしました。 電子レンジで肉を調理するという発想が気に入った。 park.ajinomoto.co.jp レシピをよく見ると1人前ならごま油大さじ一杯を要求していて油の量がヤバいです…

魔法の赤い粉 プリック・グルア

id:equal_001 です。タイ料理週間7日目、最終日です。 最後はデザートです。 ところで皆さんご存知の通り、タイ人は辛み、甘み、しょっぱみ(味の濃いもの)が大好きです。 デフォルトでお茶に砂糖を入れて出すくらいです。次元が違います。 その心を代表す…

和風カオマンガイ

最近巷の独身男性たちは外出できずに暇を持て余しているのか、#つくりおきの更新頻度がもの凄いですね。私も負けずにやっていきたいと思います。先日引っ越して無事独身熊本市民になりましたid:haretarasakeです。熊本の独身女性の方がいらっしゃいましたら…

独身の昼食

Hello. カレーこそが王.

サブカルポトフくん

ポトフが楽でいいらしいのでポトフをつくることにしました。 労働した後に包丁を使うのがだるいのでカット野菜*2 冷凍庫に余っていたソーセージ 賞味期限が2016/11に切れていたブイヨンの素 なぜか余っているローレル 魚に使うために買ったハーブソルト これ…

味噌汁パスタ

id:Sixeight です。パスタを茹でたお湯に味噌をといて食べました。鍋のまま食べられるので食器も出ないし、味噌を使うとなんか健康な感じがするので気に入っています。 お湯を茹でます。塩を加えるのは下味のためなのかそれとも他に意味があるんでしょうか。…

カップケーキ

こんばんは、id:maku693です。小腹がすいたのでカップケーキをたべようと思います。 グルテンフリーらしい 説明書に書いてあるように 35ml の水で粉を練ります(韓国語は読めないので勘)。 ねるねるねるね感 電子レンジで1分半あたためます。 完成 ん?なん…

失敗しても諦めるな、諦めなければチャンスは巡ってくる

なんかベーコンが余ってたので適当に調べてこれをつくることにしました。 recipe.shidax.co.jp 我が家は一口コンロしかないので久しぶりにレンジでパスタを茹でるやつをやってみたところ、水が少なすぎて謎の固形物を生成。敗北を確信するも仕方がないので水…

スクランブルエッグ丼

id:Sixeight です。これはスクランブルエッグ丼です。 昼食に親子丼を作ろうと思ったのですが、調理器具を洗うのが嫌すぎて、だんだん材料を減らしていって、最終的には卵のみで作ることにしました。 フライパンに水と出汁と醤油少々でタレを作って、そこに…

鰹昆布パン

id:Sixeight です。祝日なのではパンをやります。 冷凍した食パンにバターを適当にのっけて焼きます。バターは多ければ多い方が良いです。 焼けたら鰹昆布とちりめんじゃこをかけたら完成です。

ツナとワサビのペペロンチーノ

こんにちは、id:maku693 です。きょうは15時くらいまで爆睡してたのですが、さすがにお腹が減ってきたのでパスタをやっていきます。 調味料の類は全部棚から出してから料理するタイプです ペペロンチーノといえばふつうはオリーブオイルだと思うのですが、ツ…

盛り上がりの記録

id:moznionです.偶発的なイベントについて記録します.ごはんを炊いてウニをおくだけなので,つくりおきの「おき」に重点を置いた一品と言えるでしょう.

カルボナーラ

こんばんは、id:maku693です。賞味期限を1日過ぎてしまった卵があるのでカルボナーラをつくって消費しようと思います。お湯を沸かしている間にオリーブオイルと具とチーズに塩を振ってフライパンで熱しておきます。めんどいのでハムをキッチンバサミでアレし…

チョイ足しマルちゃんカレーうどん

id:moznionです,ごきげんよう. マルちゃんの袋のカレーうどん美味いですよね.というわけでこうです: 煮込みのタイミングでピザチーズを投入し,加えてパクチーの葉の部分も入れます.パクチーが入るととたんにエスニック感が増して美味いです. ピザチー…

ホットサンドメーカーで肉まんおき

インターネットで見かけて、どうしてもやってみたくなって、ミニサイズ肉まんを買ってきました。 これをホットサンドメーカーでぎゅっと挟んで、両面を弱火で焼きました。弱火以外は特に調理のコツはありません。本当にただ焼くだけ。 焼き上がり。カリッと…

テン年代を締めくくるインスタント味噌汁

メリークリスマス、クリスマスなので今日はインスタント味噌汁の知見を共有します。 味噌 なんか濃縮したのが小分けになってるやつよりもボトルの方がおすすめです。 マルコメ 液みそ料亭の味 430g発売日: 2016/03/02メディア: 食品&飲料 ゴミが出ないし手が…

牡蠣の卵雑炊おき

これは「つくりおき Advent Calendar 2019」19日目のエントリです。 adventar.org id:kiryuanzuです。今年もつくりおきアドベントカレンダーの企画に参加できて嬉しいです。 昨日は、id:haretarasakeさんの「餃子包みおき」でした。安定感のある豪快さの中にち…

卵焼きおき

こんにちは。独身男性の id:decobisuです。 これは つくりおき Advent Calendar 2019 - Adventar 16日目の記事です。昨日は id:nyanco15 さんの 2019年特につくりおいてないでした。ホットクック、私も欲しいです。 独身とは一人です。初めて一人で作ったご…

つくりおき二変化

久しぶりに週2の釣りを週1に落として休憩。在庫事情から鍋でも食べることにしました。 これはとっておいたアジの中骨で取った出汁に鍋キューブと鶏もも肉とカット野菜を入れた鍋。 鶏もも肉は料理バサミで適当に切って鍋に入れると楽でいい。 けどなんかもう…

贅沢おつまみ

こんばんは。頭脳は独身男性の id:Sixeight です。 今日は贅沢なおつまみをつくります。 これは五島の海塩です。美味しい。 これは花椒です。一番好き。 完成です。なんか怖いからやめてくれと言われました。

鶏むね肉の寝おき

この記事は「つくりおき Advent Calendar 2019」12日目のエントリです。 adventar.org 昨日は id:papix さんの「担々麺おき」でした。コーヒー豆の匂いって担々麺に似てますよね。 tsukurioki.hatenablog.com こんにちは id:silloi です。 史上最も手のかからな…

焼肉丼

こんばんは、独身男性だった id:UDONCHAN です。 この記事は「つくりおき Advent Calendar 2019」の9日目の記事です。昨日は id:toya さんの 佐野まいけるさん特製「汁なし担々麺」のレシピを少しアレンジした汁なし担々麺でした。担々麺うまいですよね。花…

独身男性の日常生活

完全なる独身男性のid:ikatakeです。この記事はつくりおき Advent Calendar 2019の2日目の記事です。 adventar.org 昨日はid:Sixeight さんの「例のパン」でした。雑っぽく見せつつも、ちゃんとおいしそうなのがすごい。ところでid:Sixeightさんはしばらく前…

例のパン

さあ始まりましたつくりおき Advent Calendar 2019 。トップバッターは独身男性っぽい id:Sixeight です。 みなさん年に一度のAdvent Calendarだからといってものすごい料理を作らないといけないと思いこんでないですか。 「テメェが、そんな方法でなけりゃ…