#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

肉丼

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 昨日特に意味もなく焼き肉やったんすわ。ほんで肉あまってな。 焼くやん? のせるよねー。 肉がうまい。

ペペロンチーノは料理というよりスポーツなのかもしれない

id:minemuracoffeeです。金曜日の晩、会社でビールを飲みながら遅くまで喋っていた結果、うっかり日付が変わるまで飯を食いそこねてしまった。そのまま寝るのもどうかとおもったので、ザックバランでペペロンチーノを食った。 ぼく自身も家ではよくペペロン…

ひとめぼれ焼きそば

こんにちは。id:minemuracoffeeです。仕事帰りにスーパーにいったらこれに目を奪われた。 カップ麺を家ではあんまり最近食べていなかったのですが、光沢に惹かれて買ってしまった。 カップ焼きそばの新しい地平が見えた感じで美味かったけど、油っけが強くて…

連続ペペロンライフ

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 これは昨日のご飯。 これは今日のご飯。 昨日にちょっとコツを掴んだ気がしたけど、今日はやややりすぎで全体的に炒めすぎた。 男のパスタ道作者: 土屋敦出版社/メーカー: 日本経済新聞出版社発売日: 2015/07/17メディ…

1:1ハイボール

こんにちは。id:minemuracoffeeです。健康診断おわりました。 ウィスキー1に対して炭酸水1を注ぎます。氷は入れません。

独身ナスパーティー

こんにちは。id:minemuracoffeeです。スーパーに行ったらナスがえらく安く売っていました。7本入りで198円。 これは4本ぐらい。 あとひき肉。 つくりおきファンのみんなはもうわかってるね? tsukurioki.hatenablog.com tsukurioki.hatenablog.com わかんな…

復活宣言

こんばんは。id:minemuracoffeeです。引退宣言から1日経ちましたが、金が欲しいので料理をすることにしました。 塩、ありました。この容器に入れられていたようです。この容器にピンときた方は #つくりおき フリークですね。 tsukurioki.hatenablog.com そう…

引退、もしくはもうだめだ

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 お湯沸かしたんですが、塩がどうしても見つけられなくてパスタを断念しました。もうぼくに作れる料理はないので、今後の身の振り方について考えたいと思います。 ※追記 外でタコライス食って帰ってきました。まだ見つか…

ただ信じればいい #独身男性手作りチョコバトル

こんにちは。id:minemuracoffeeです。少々乗り遅れましたが今年も独身男性手作りチョコバトル参戦します。 ホワイトチョコレートをひとかけ用意してください。 適当に刻んだらオリーブオイルで弱火で炒めます。チョコの香りをオリーブオイルにつけていきます…

時短負債解消晩飯

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 この記事はつくりおきアドベントカレンダー2018の6日目の記事です。昨日はid:s5rさんの감자탕 置きでした。タイトルが読めません。今日は独身男性の挟持を見せつけてやろうと思います。 私事ですが最近引っ越しました。…

謎の白い粉でタチウオを揚げて食う

こんにちは。id:minemuracoffeeです。昨日は釣りに行きました。 タチウオです。シーズンも深まって平均サイズもでかくなってきました。釣果は3人で5匹。でっぷりしたのが多かったので量は十分すぎるぐらい。 タチウオの良いところはもちろん美味であることも…

沖縄の家庭の味を再現する

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 沖縄の味を再現します。 いずれもGWに沖縄に行ったときに仕入れたものです。現地のスーパーで買うのがポイントです。 しかし実のところアマゾンでも購入可能です。 オキハム 炙り軟骨ソーキ 沖縄県産 160g出版社/メーカー: …

唐揚げラーメン

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 今日は唐揚げラーメンを作ります。材料です。 整いました。 マージしましょう。 gitのマージの概念を解説してる様子 #hitode909memorial pic.twitter.com/742qftTBFN— amagi (@amagitakayosi) 2018年10月13日 うまい。

食パンにアボカド塗って食う

おはようございます。id:minemuracoffeeです。冷蔵庫でアボカドディップが余っていることに気づきました。 パンは1枚派ですが、おととい間違えてまだ残っている食パンを買い足したので2枚にしています。 以上です。

ラタトゥイユホットサンド

おはようございます。id:minemuracoffeeです。 先日、実家の母に会ったのですが、個人ブログの荒れ果てた様子を見られていました。 揚げ物2つは本当に良くない、せめてひとつ、もう若くないんだ、野菜を食べなさい。そういう指摘とともにつくりおきのラタト…

サルサソースでナポリタン風のなにか

急に暑くなりましたね。気温の変化に耐えきれず体調を崩しました。そういうわけでなにかそういうのに良さそうなものを作って食べます。 ナスを食っておけばとりあえずいい。 オリーブオイルたっぷりでいためてパスタと絡めます。 カゴメ サルサ 240g出版社/…

目が合ったら最後、ブリの照焼

こんにちは。しばらくです。id:minemuracoffeeです。 仕事終わりに髪を切りに行っていたので、いつもと違うスーパーに寄りました。まぁ適当にペペロンチーノでも作るか、と思ったのですが鮮魚コーナーが充実していて、そこにいたブリのい切り身と目が合いま…

深夜のアジフライ

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 昨日は釣りに行っており、日付が変わってから釣果のアジを持って帰宅しました。 日曜日の昼ごはんにしようと思っているのですが、このまま放置はできないので疲れた身体に鞭打って捌いていきます。 意外と8匹いた。 ゼ…

いつものミートソースにひと工夫

こんばんは。id:minemuracoffeeです。少しの工夫でいつもの料理に彩りが生まれます。 いつものミートソースです。 これはバジルです。もらいものです。 ちぎってちらします。うまい。途中で追加でちぎってさらにちらしました。 ところでバジルというと僕はオ…

ミッドナイトペペロンチーノ

こんばんは。id:minemuracoffeeです。日曜日は夜まで店をやっているので、帰りは遅くなります。大抵道中でビール飲みながら飯を食っているのですが、今日はペペロンチーノが食べたかった。とにかく食べたかった。 0時過ぎに帰宅。湯を沸かしてパスタを茹でる…

願望のアクアパッツァ

おはようございます。id:minemuracoffeeです。明日は久々に海釣りに行くのですが、気持ちが先走って魚を見に来ました。 アクアパッツァをやります。レシピはこちらを参照しています。 基礎と上達がまるわかり!海釣り 完全BOOK 仕掛け・釣り方 最強のコツ コ…

クレイジートースト2

おはようございます。id:minemuracoffeeです。 さっき食べた朝ごはんについて書きます。同様のタイトルで前にも書いています。 tsukurioki.hatenablog.com 今回は少しだけ難しいです。前回はたとえばネコとか少し器用な四足歩行動物でも作れた可能性はありま…

てきとうトラウトムニエル

こんにちは。id:minemuracoffeeです。id:shimobayashiと同じく管理釣り場でニジマス釣ってきました。僕は1尾しかつれなかったけど、体験はプライスレスなので人生は平等です。 https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2018/03/12/002511 メニューがかぶる…

ホットチョコレート #独身男性手作りチョコバトル

今年もこの季節がやってきましたね。年に一度、勝者と敗者、王者と負け犬が決まります。これらは日々決まります。独身の名誉を保ち続けるもの、苦くも既婚の闇に落ちるもの、日々決まります。既婚の闇から這い上がった孤高の独身貴族、id:minemuracoffeeが今…

クレイジートースト

おはようございます。id:minemuracoffeeです。かんたんおいしい朝ごはんを紹介します。 パンを焼いてください。こちらでは「ガシャン!」ってなるやつを使っていますが、片方が独身男性的には無駄なのでオススメはできません。無駄ではなかった頃に買われた…

贅沢コーヒー酒

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 先日喫茶店で習ったコーヒー酒を作ります。というか作りました、1週間かけて。教えてもらったのは京都のwindy。 20度の焼酎にコーヒー豆を贅沢にぶち込みます。1Lに250グラムと習いました。ボトル一本720mlだと200グラ…

南蛮風唐揚げうどん

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 tsukurioki.hatenablog.com 唐揚げうどんについては以前も書きました。今日は南蛮風でいきます。 うどんを用意します。 これは会社のランチのチキン南蛮の残り物。タルタルソースはなかった。 もりつけます。 ちょっと…

なすとひき肉のしぐれ煮・ドン

あけましておめでとうございます。id:minemuracoffeeです。もう日常に復帰してます。飲み屋が開いていないので料理します。 ナスを3本刻みました。 醤油、酒、みりん、を適当に混ぜます。てきとうに、欲望のままに、酒と醤油を継ぎ足します。レシピ?しらね…

てきとうホットサンド

おはようございます。id:minemuracoffeeです。 昨晩は忘年会に参加していました。2次会を終えて我が家で数人で3次会が開催されました。 今年もいい年だったなあ pic.twitter.com/wk9MTtuLWl— プールサイド (@tomohi_ro) 2017年12月30日 在庫のウィスキーを飲…

2017年の成長を感じる晩御飯

こんにちは。id:minemuracoffeeです。この記事はつくりおき Advent Calendar 2017 - Adventarの18日目の記事です。昨日はid:nyanco15さんの炊飯器おき #つくりおき - にゃんこにっきでした。 さて今年もあとちょうど2週間ですね。皆さん2017年は成長できまし…