#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

火を使わない

しらすアズサ

id:utgwkk です。動いてるのに寒いよ~ 今日はしらす丼をやっていこうと思います。5分で完成するみたいですね。 www.sirogohan.com 材料をかき集めて、ワーーってやったら完成します。お気づきの通りですが薬味がありません。管理が面倒だから……。 ご飯が多…

素人がつくるカワハギの薄造りと卵かけカワハギ肝ぽんご飯

View this post on Instagram A post shared by shimobayashi (@akimasashimobayashi) カワハギが3枚釣れたので、前回のカワハギの薄造りの反省を活かしてやることにしました。 カワハギの薄造りを目指したもの 割と早い段階でつらくなってきていい加減にや…

ルイベおき

こんにちは。独身男性のid:decobisuです。 つくりおき Advent Calender 2022 13日目です。 昨日は id:riko さんによる 柿酢おき でした。実家に柿の木があり昔取って食べていたのを思い出しました。 昨年はハゼを釣っておきましたが、今年も何か釣っておくか…

柿酢おき

つくりおきブログに書くのはたぶん初めての id:rikoです。つくりおき Advent Calender 2022 12日目を担当します。 昨日の記事は id:kiryuanzu さんの魚料理の探究おき でした。漁業資源があるのは羨ましいです。私も釣りやってみたいなあ。 なお「12月12日は…

朝食おき

おひさしぶりです。 id:astj です。面倒そうなオタク*1です。このエントリはつくりおき Advent Calendar 2022の9日目の記事です。 adventar.org 昨日の記事は id:ninjinkun さんの ベーコンエッグおき でした。今日の朝食の様子を紹介します。夏場はフルグラ…

仕事上がりにハイボールを飲みながらつくりおきする三品

最近気づいたんですが、ハイボールって量や濃さを自由に調整できるのでちょっと飲みたいときに便利ですね。 そういうわけで薄いハイボールを飲みながらご機嫌につくりおきしました。 なめろう、ピーマンのきんぴら、味玉 なめろうは魚が2尾しか釣れなくても…

スポンジ置き

一家に一台id:haretarasakeです。こんばん。一家に一台id:haretarasake、いかがですか?思ったよりしっかり独身男性のid:haretarasakeいかがですかー。 秘密にしていたんですが実は間もなく自分にとってのビックイベントが控えており、今日はその準備という…

健康の現代アート

id:utgwkk です。 サラダにサラダチキンを丸ごと乗せたら現代アートみたいになっておもしろかったのでシェアーします。どうですか?

恐怖!! 大根おろし無限製造マシーン

id:utgwkk です。ところで、まずはこちらをご覧ください。 My new gear... pic.twitter.com/vSMaciyNkb— うたがわきき (@utgwkk) 2022年6月1日 ブラウン マルチクイック7 ハンドブレンダー 1台4役 [つぶす・混ぜる・刻む・おろす] 2020年モデル アクティブブ…

最近のキムチ丼事情

なんだかんだ週末とか保育園が休園になって1人で1歳児の面倒をみることがあるけれどなかなかたいへん。 行動力が上がってあっというまにイスに上ったり、リモコンをゴミ箱にないないしてくれたり、米櫃からお米をすくおうとして目が離せない。 それでも、1日…

アジの刺し身とアジのアラでつくった塩ラーメン

View this post on Instagram A post shared by shimobayashi (@akimasashimobayashi) 長文ですね。久しぶりにアジが釣れたので昨日も狙いに行ったのですがアジは不在でした。 アジが全部で6尾くらいになったら久しぶりに釣ったアジで脳が爆発するアジフライ…

メガ仁豆腐

id:Windymeltです。最近は仕事中に羊牧場の動画を流しています。 www.youtube.com メーメー そんな中、なんか甘いものが食べたくなり冷蔵庫を物色しているとカルディで購入した杏仁豆腐ぷるぷるとろりんなめらかあんにんがありました。 www.kaldi.co.jp そう…

家に生牡蠣が沢山あると嬉しい

この記事は つくりおき Advent Calendar 2021 5日目の記事です。 昨日は id:Sixeight さんによる高度な料理でした。 納豆トーストという発想、これぞポテチ丼を発明した id:Sixeight さんらしい記事ですね。大変参考になりました。 こちらは id:UDONCHAN で…

タチウオの卵の塩漬け

釣りしてますか?釣りましょう。 View this post on Instagram A post shared by shimobayashi (@akimasashimobayashi) タチウオの卵巣は塩漬けにするとうまいらしいと聞いて、やってみました。 penginzu.cocolog-nifty.com レシピはこれが簡単そうだったの…

鰹の漬け丼

つくりおきブログのメンバーになった事を全く身に覚えのない id:mazco です。 夜スーパーに行ったら鰹が安かったけど食欲がなかったのでその晩に漬けて次の日のお昼に食べました。下準備しとくとすぐ食べられて便利〜。酒みりんをレンチンして、醤油と少しお…

巻き寿司しますか?巻き寿司しませんか?

こんにちは。 マガポケで2021年2月7日まで無料公開中の「はじめの一歩」を読んでいた宮田くんファンの妻が、これは「ガラスの仮面」と同じ構造では?とつぶやいていました。 pocket.shonenmagazine.com さて、節分ですね。 節分に備えて巻きずしを練習したの…

お茶漬け

朝起きたところお腹が空いていたので朝食にしようと思いましたが、シリアルのための牛乳を切らしていました。幸い冷やご飯が冷蔵庫にあったので(つくりおきですね)お茶漬けにでもするか〜と思い立ちますが、お茶漬けの素的な奴もありません。仕方がないの…

20%本マグロの漬け丼

これは つくりおき Advent Calendar 2020 20日目の記事です。202020で語呂がいいね。 昨日は id:haretarasake さんの泥酔コロッケでした。コロッケ美味しそう! 揚げ物躊躇しがちなので挑戦していきたいですね。泥酔の様子は心配。 こんにちは、意外とTシャツ…

ホットココアおき

id:astj です。独身男性です。このエントリはつくりおきアドベントカレンダー 2020の17日目です。 adventar.org昨日は id:decobisu さんの小松菜おきでした。つくりより先におきがくる概念ですね。 tsukurioki.hatenablog.com気付けば京都も随分寒くなってき…

冷や汁ではない

こんにちは,id:moznionです.連日連夜暑いですね.暑いので冷や汁を食いたいなと思ったのですが,厳密な冷や汁の作り方を調べなかったので適当にこしらえました.したがってこれは冷や汁ではない. 刺し身用の真アジ (発音としては "merge" に近いでしょう)…

今夜は罪を作って食べたいと思います。

烏龍茶おき

ごきげんよう,id:moznion です.暑いですね. いつだったか横浜中華街へ行ったときに鉄観音茶を買いまして,そのときにお店のダンディに「この手のお茶は水出しで飲めるよ」と言われたことをきっかけにそれ以来,烏龍茶を水出しにして飲んでいます. 使って…

独身人間の包み焼き生活

こんにちは、id:equal_001 です。 最近は包み焼きにハマっていて、毎日一回は包み焼きしています。 皿にクッキングシートを敷き、材料を並べて塩を振って包み、5~7分くらいレンチンするだけで完成します。 脂を使わないのでとってもヘルシー、洗い物もお皿一…

新玉ねぎをジャンクに食べる

こんばんは。あいも変わらず酔っ払って適当になんか作って食べる生活を送っています。今日作ったやつが怒涛のうまさだったのでぜひ皆さんに紹介したく、泥酔中にも関わらずキーボードを叩いております。つーかうまかったのに感動を共有する人(妻)がいない…

魔法の赤い粉 プリック・グルア

id:equal_001 です。タイ料理週間7日目、最終日です。 最後はデザートです。 ところで皆さんご存知の通り、タイ人は辛み、甘み、しょっぱみ(味の濃いもの)が大好きです。 デフォルトでお茶に砂糖を入れて出すくらいです。次元が違います。 その心を代表す…

和風カオマンガイ

最近巷の独身男性たちは外出できずに暇を持て余しているのか、#つくりおきの更新頻度がもの凄いですね。私も負けずにやっていきたいと思います。先日引っ越して無事独身熊本市民になりましたid:haretarasakeです。熊本の独身女性の方がいらっしゃいましたら…

プチ圧力調理バッグという素敵グッズ

最近コロナが流行ってますね。家にいる時間も長いし、外に出るのも憚られる昨今。つくりおきの頻度もバク上がりです。 そんな中、プチ圧力バッグとかいう超絶便利グッズを知ったので共有します。 【まとめ買い】リード プチ圧力調理バッグ 電子レンジ用 ×24…

キーマカレー

せっかくホットクックを所持しているのに最近何も作っていないなぁ、と思ったので、以前 id:hitode909 さんが紹介していたキムチ豆腐を作ろうとレシピを探したら、私(id:toya)が持っている機種では該当しませんでした。そこでキーマカレーを作ることにしま…

カップケーキ

こんばんは、id:maku693です。小腹がすいたのでカップケーキをたべようと思います。 グルテンフリーらしい 説明書に書いてあるように 35ml の水で粉を練ります(韓国語は読めないので勘)。 ねるねるねるね感 電子レンジで1分半あたためます。 完成 ん?なん…

贅沢おつまみ

こんばんは。頭脳は独身男性の id:Sixeight です。 今日は贅沢なおつまみをつくります。 これは五島の海塩です。美味しい。 これは花椒です。一番好き。 完成です。なんか怖いからやめてくれと言われました。