#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

火を使う

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復活そうめん

id:astj です。2年前に引っ越した時にコンロのない生活になり調理から距離を置いていたのですが、突然そうめんが食べたくなりカセットコンロを買いました。普段はここでプラモデルの塗装をしています。普段はここでプラモデルの塗装をしていますし、この写真…

スタミナそうめん (粗雑)

こんばんは,id:moznionです.最近の世間はやけに暑くて参っております.こんなときは手っ取り早く作れて涼が取れるそうめんに限りますね.ついでにスタミナも取っておきましょう. 沸き立ち上がる…… 茹だった.もうザルとか皿にあけるのも面倒くさいので,…

もりもり元気おそうめんパワーwith油辣椒

片山です。この夏も暑いですね。重い暑さと刺さるような日差しにひるみそうです。 そんなときは料理をするのもおっくう。 そんなときはさくっとおそうめんをつくって元気を出しましょう。 まず肉みそをつくります。 ひき肉を炒めて醤油やなにかで味付けすれ…

真夏のそうめんおき 二種

こんばんは。毎日暑いですね。ほぼ独身男性のぶち猫です。 暑すぎてご飯を作るのが億劫ですが、外食ばかりでも胃が弱ってしまうので、かなりの頻度で適当なものをのせたそうめんを食べて暮らしています。 豚肉おろしそうめんおき この日は肉食べるか!という…

独身男性平日夜一人テキーラ物語

こんにちは。夏ですね。自分は id:UDONCHAN じゃないですカー。 こっちは、よく洗ったじゃがいも。普段は芋ってあんまり食わないんですけれどもね。 こういうの、貰ったので、ポテサラにしていこうじゃないかって流れです。 ところで、今年はやっと梅雨明け…

冷や汁チャレンジ

tsukurioki.hatenablog.com これを見て俺もやるぞという気持ちになったのだった。 我が家には濃縮味噌しか無いのでそれでいく。適当に大さじ4杯ほど入れた。 鍋を使っているのは他に大きめの器が無いから。 バーナーを持ってるので炙っても良かったけど、別…

納豆卵掛けそうめん

id:kiryuanzuです。 京都は祇園祭で賑わいでいますが、試験勉強の重圧と蒸し暑さにやられて食欲が完全に消え失せています。 しかし試験勉強の為のエネルギーを入れるために何か食べなければならない。 しかし冷蔵庫には納豆と卵ぐらいしか今の胃に入りそうな…

肉丼

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 昨日特に意味もなく焼き肉やったんすわ。ほんで肉あまってな。 焼くやん? のせるよねー。 肉がうまい。

ペペロンチーノではない

こんにちは,id:moznionです.これはペペロンチーノではありません. たっぷりのにんにくをたっぷりのオリーブオイルでじっくり炒めます.ここでオリーブオイルをケチるとロクなことにならないので勇気を出してたっぷりゆきましょう.観念してください. 鷹…

放置煮豚

こんにちは、 id:silloiです。みなさん新年度はどうでしたか、私も四月から東京の企業に新卒として勤めているのですが、こちらに引っ越してきて一ヶ月も経たないうちに、人間関係における重大なインシデントを起こしてしまい、以来抑うつと瞑想の日々を送っ…

スタミナあさり卵とじ丼

こんにちは,id:moznionです.シアトルエリアは新鮮な海産物が手に入りやすい土地でして,その証左にクラムチャウダーの名店が点在していたりします.小売店でももちろん海産物は入手しやすく,今回は良い感じのあさりをゲットすることに成功しました (めん…

連続ペペロンライフ

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 これは昨日のご飯。 これは今日のご飯。 昨日にちょっとコツを掴んだ気がしたけど、今日はやややりすぎで全体的に炒めすぎた。 男のパスタ道作者: 土屋敦出版社/メーカー: 日本経済新聞出版社発売日: 2015/07/17メディ…

Spaghetti meat sauce

Hi, this is id:moznion. How is it going? This article is a continuation of this one: tsukurioki.hatenablog.com I couldn't eat all of this, so I had to consider the way to eat the leftovers... There is spaghetti here... Finished!! This is a…

独身ナスパーティー

こんにちは。id:minemuracoffeeです。スーパーに行ったらナスがえらく安く売っていました。7本入りで198円。 これは4本ぐらい。 あとひき肉。 つくりおきファンのみんなはもうわかってるね? tsukurioki.hatenablog.com tsukurioki.hatenablog.com わかんな…

手作り麻婆豆腐に初挑戦

はじめまして!つくりおきブログでは初投稿です。 id:kiryuanzuと申します。 以前からつくりおきの季節イベント企画(つくりおきアドベントカレンダー、独身男性チョコバトル)には個人ブログから参加していましたが、本ブログで書くのは初めてでドキドキです…

卵とトマトのオイスターソース+めんつゆ炒め

こんばんは,id:moznionです.様々なことがあり,只今アメリカ合衆国ワシントン州はBellevueという街に滞在しています. tabeans.com この記事の内容を完全に信頼して良いのかはわかりませんが,よるところによると 世帯収入の中央値は1,000万円を超えていて…

痺れと油の宅急便 麻婆豆腐

初投稿・・・ども・・・ めるくんです.普段はPerlで糊口を凌いでいますが,Common Lispが好きです. 麻婆豆腐材料買いました— めるくん (@windymelt) 2019年5月11日 なぜか友人の間で流行しているので今回は麻婆豆腐をやります 最強の麻婆豆腐を決めません…

焼きリンゴを思いつきでやってみる

こんにちは,id:moznionです.たまたま材料があったので焼きリンゴを即興で作ってみようというアブストラクトです.4つに割ったリンゴに砂糖を振りかけます.今回はスティックシュガーしかなかったのでそれを利用.リンゴ1つあたりスティックシュガー半分く…

復活宣言

こんばんは。id:minemuracoffeeです。引退宣言から1日経ちましたが、金が欲しいので料理をすることにしました。 塩、ありました。この容器に入れられていたようです。この容器にピンときた方は #つくりおき フリークですね。 tsukurioki.hatenablog.com そう…

ひとり手作りピザパーティー

こんにちは,id:moznionです.ダッチオーブンを買ったところ,その取扱説明書に「ダッチオーブンでピザが作れるぞ!」と書いてあったのでそれに乗せられてピザを作ってみるって感じです. ピザ生地を作ります.強力粉と薄力粉を組み合わせつつ,塩と砂糖とオ…

ただ信じればいい #独身男性手作りチョコバトル

こんにちは。id:minemuracoffeeです。少々乗り遅れましたが今年も独身男性手作りチョコバトル参戦します。 ホワイトチョコレートをひとかけ用意してください。 適当に刻んだらオリーブオイルで弱火で炒めます。チョコの香りをオリーブオイルにつけていきます…

土鍋で炊いたご飯 #独身男性手作りチョコバトル

こんばんは id:Sixeight です。今年はチョコレートを作る余裕がなかったので土鍋でご飯を炊きました。 こちらの土鍋を使っていきます。うちには炊飯器を常設する場所がないので多めに土鍋で炊いて冷凍しておく運用になっています。 これはしばらく水につけて…

たこ焼き器でチョコ菓子を焼く #独身男性手作りチョコバトル

お久しぶりですid:silloiです。今度の冬は暖かいのでコートの出番がほとんどなかったのですが二月にもなるとさすがに寒いですね、僕も上衣を二枚から三枚に増やしました。今年に入っても就活を続けていたのが先日ついに内定をいただいて、昨日残る選考の結果…

ロービー巻き#独身男性恵方巻きバトル

インフルエンザでお休み中のid:haretarasakeです。一人暮らしのインフルエンザ発症は非常に心細く、人生始まって以来の強度で結婚願望も同時に発症しています。 さて、伏せている間にどうやら始まった #独身男性恵方巻きバトル 。これに参加しない手は無いな…

マグロアボカド漬け丼パワー(小)

id:wtatsuru です。恵方巻きバトルには参加しない予定です。 昨日の id:moznion 氏のレシピ見てうまそうだったので、だいたいそのまま作ってみました。めっちゃうまかったのでおすすめです。 tsukurioki.hatenablog.com 完成図 途中の写真は全く撮ってないの…

鮭フレークのクリームパスタ

普通の独身男性 id:UDONCHAN です。ご機嫌いかがでしょうか。 今日は冷蔵庫の残り物で昼食のパスタを作ろうと思います。 牛乳の賞味期限がかなり際どい感じだったのでクリームパスタにすることにしました 。 ディ・チェコ No.10 フェデリーニ 500g×4個 [正規…

野菜一日これ一本でサッポロ一番みそラーメンを茹でる

去年風邪をひいたときの話を引っ張り出してきました.id:moznionです. 昨年冬に結構な高熱が出たのですが,しかし貧なため病院には行かず,うんうんとうなっておりました.そんな状態でも腹は減るわけでして,とはいえ体調が悪く外に買い物に行くのが億劫だ…

かに面 <KANIMEN>

id:moznionです.明けてますか? こっちはぼちぼちってところです. さて昨年末に「かに面」を作ったのでその記録です.かに面というのはかにをまるまる一匹使ったおでんだねです.なんかこんなのです.かにステージではない. food-japon.com というわけで…

圧力鍋で作るりんごのコンポート

新年明けましておめでとうございます。雑な男性の id:Sixeight です。 2019年もつくりおきやっていきましょう。 今日はりんごのコンポートを作ります。これはりんごです。なかなか食べなかったので皮がしわしわになってしまっています。 8つに切りわけました…

チャーシュー麺

こんにちは。 id:UDONCHAN です。メリーッす。 ところで、豚の腕肉が手に入ったのでチャーシューにしようと思います。 チャーシューというよりは、いわゆる二郎系の『ブタ』の原料ですね。 Anova Precision Cooker Nano Bluetooth 4.2 (750 Watts) [並行輸入…