#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

フラッシュを焚いて焼きそばの写真を撮りました

不気味ですね。 カット野菜と豚こまを焼きそば(3人前)にぶちこんで完成です。 ネギが冷凍庫で余ってたので処分したいしかけときました。 感想としては、さっさとつくれて1つの器で炭水化物、タンパク質が摂取でき、味も悪くはないのですばらしい食べ物と言え…

乾燥野菜キムチ焼きそば

こんにちは id:karupanerura です。 前回のアレンジを試してみた。 乾燥野菜便利案件です。 tsukurioki.hatenablog.com これを こうして こう 麺がふにゃっとしてきたらキムチを投入して混ぜる 最後に付属のソースを絡めて完成 うまいがちょっとばかし塩辛い…

半額牛肉祭り

こちらは牛肉わたしは id:UDONCHAN 。牛肉は時を経て半額になりました。僕は今日で33歳になりました。それにしても、素人目に見ても適当なカットですね…。多分肩肉あり幅でとって、何も考えずに半分にカットしたのでしょうが。 シンプルに塩胡椒して焼きます…

最近のつくりおき

こんにちは、 id:shimobayashi です。 最近書いてないことに気づいたので、写真を掘り起こして振り返ることにします。 これはアジの素揚げです。 多分 hunting-instinct.hatenablog.com このときに釣ったやつです。 これは良く分からないけど炒めものっぽい…

肉ッパ

id:UDONCHAN です。 Aさんに結婚祝いを送ったはずが婚活中のBさんに送ってしまっていた……— amagi (@amagitakayosi) 2018年5月14日 こういうことがありました。 結婚祝い受け取りました https://t.co/MPBT4xEd6f— ウドン鈴木 (@_udonchan_) 2018年5月14日 Bさ…

一人大焼肉大会

どうですか。id:UDONCHAN です。暑くなったり寒くなったりで大変ですね。風邪などひかないように体力をつけていきましょう。 いろいろ考え方はあると思うんですけれども、とりあえず肉、特に牛肉食っておけばよいみたいなのあると思います。これは豪州産の牛…

冬のつくりおき三連発

id:shimobayashi です。春分の日ですね。冬をふり返りましょう。 これはペペロンチーノです。 細かいことは考えずに具を入れましょう。 シュッとつくれてそこそこおいしいと思いますが、つくりおきするとなんとなく微妙な感じがするという欠点がある。 これ…

ほうとう失敗編

ほうとう。 それを聞いてなにを思い浮かべるだろうか。 山梨旅行に行ったときにお店で食べた鍋で出てくるアレか。 あるいは僕の知らない何かか。 今回作るものは前者である。 あ、こんにちは id:karupanerura です。 ふるさと納税でどこに寄付をするかを考え…

てきとうトラウトムニエル

こんにちは。id:minemuracoffeeです。id:shimobayashiと同じく管理釣り場でニジマス釣ってきました。僕は1尾しかつれなかったけど、体験はプライスレスなので人生は平等です。 https://tsukurioki.hatenablog.com/entry/2018/03/12/002511 メニューがかぶる…

昨今のつくりおき

お久しぶりです、 id:shimobayashi です。 最近つくりおきはしているものも盛り上がりに欠けるなあと思っていたら写真ばかりが溜まってきたので、一挙に紹介したいと思います。 これは炒め物です。 ミニニンジンが最悪でした。 これはナムルです。 ナムルは…

南蛮風唐揚げうどん

こんばんは。id:minemuracoffeeです。 tsukurioki.hatenablog.com 唐揚げうどんについては以前も書きました。今日は南蛮風でいきます。 うどんを用意します。 これは会社のランチのチキン南蛮の残り物。タルタルソースはなかった。 もりつけます。 ちょっと…

炒め物廃油風味

id:shimobayashi です。フライヤーに保管していた油を使って炒め物をつくりました。 エビなどを揚げた油なので香りは良いです。 フライヤーの底には揚げ物のカスが沈殿しています。腐っていないか心配なので強めに熱して使うことにしました。 つクリパでラー…

リサイクルナムル

id:shimobayashi です。 リサイクルナムル リサイクルナムルです。どこがリサイクルなのか少し考えてみて下さい。 はい、ナムルの素みたいなやつをリサイクルしました。結果としてめっちゃ味が薄かったので、その後ごま油と醤油と白ごまと七味を追加しました…

ゆで卵の醤油漬け

こんにちは、今年は料理の腕があがった id:wtatsuru です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2017 の10日目です。Advent Calendar に書く予定を思い出して、27時から仕込みました。冷蔵庫に2個入ってたので、こいつらでいきます。 7分ゆでました。眠…

独身男性スペシャル

id:shimobayashi です。初心に帰りたくなりました。 独身男性スペシャル ここがスペシャル。 包丁を一切使わない 雑な材料 カット野菜とカットぶなしめじと安売りのひき肉と賞味期限がとっくに切れた豆腐 焼肉のタレとオニオンソルトと味の素 すぐにできる …

タチウオの骨を雑に揚げたやつ

こんにちは。id:minemuracoffeeです。3連休いかがお過ごしでしょうか?僕は初日は釣りに行っていました。 www.minemura-coffee.com 本日の食材です。釣ったのでタダです。しかし釣るために下記のような出費が目を背けたくなるほど発生しているのです。 ロッ…

もやしストロングスタイル

元気があればなんでもできる!id:UDONCHAN です。皆さん元気ですか?!今日もストロングスタイル*1でバリバリ働きましょう。さぁ、皆で叫ぼう「仕事が好きだ!」。 ストロングスタイルな会社員はプライベートでもストロングスタイル。もちろん晩酌もストロン…

【絶対に失敗しない!】定番チャーハンの作り方【誰でもできる!】

チャオ!キラキラ横須賀サラリーマンの id:UDONCHAN です。皆さんチャーハンしてますか?もちろん僕もチャーハンしてます。 チャーハンといえば中華料理の定番ですが、余ってしまった冷ご飯を活用して作ることもできるので、一般家庭でも馴染みのある料理で…

Ruined Chahan

お久しぶりです、 id:shimobayashi です。 最近外食ばかりでさすがに良くないのでチャーハンを作り置きすることにしました。 ついでに2ヶ月位冷凍してたレタス、2ヶ月位賞味期限が切れた柚子豆腐などを投入しました。 結果として作成量が多すぎて菜箸でかき…

ペヤングをラードで炒めるとうまい

id:hitode909です.ペヤング作ります. できたので,大量のラードで炒めます. 油が増してうまい. これはこれでいいけど,最初から普通に焼きそば作ればそれはそれでいい気もしています.

雑に魚がはいったパスタ

こんにちは。id:minemuracoffeeです。釣りに行ってきました。 www.minemura-coffee.com 本日の食材です。 高級魚のカワハギ(正確にはウマヅラハギ*1?)は刺し身になりましたが、後のやつは魚だけで食うには少ないし、パスタにでも突っ込もうということにな…

炒飯失敗

ご無沙汰しております。 id:astj です。炒飯をやったところ失敗したので報告です。まずこちらが米です。炒飯要員になることを一切考えずに昨日炊きました。古代米が入っていてちょっとパープルなのがキュートですね。そして今回もチャーハンの素を登板させよ…

焼き

id:hitode909です.花金なのでスーパーに行って,半額の肉と,半額のきざみねぎを買いました.これをポン酢で食べるとよいのでは?? ペラペラの肉焼いた結論から言うとイマイチで,肉はうまく焼けたけど,ポン酢は1ヶ月くらい冷蔵庫で冷やしてたやつなので,…

現実 #独身男性手作りチョコバトル

独身男性のみなさん、こんばんは。素面の id:Sixeight です。みなさんはチョコレートがどうやって出来るかご存知ですか。 チョコレートは木になります。 こういう感じです。 春に植えられたチョコレートは、翌年の2月ごろに食べごろをむかえ、製菓会社によ…

バレンタインデーのアンダーグラウンドシーン

id:shimobayashi です。 独身男性手作りチョコバトルに参加するつもりなかったけど溶かすやつ売ってたから買ってしまった— shimobayashi (@shimobayashi) 2017年2月13日 釣りなどで利用するウルトラライトダウンジャケットを買いに行ったついでにバレンタイ…

ツナと豆腐のナゲット

id:side_tana です.ちょっと前にこんなツイートが流行りましたよね。料理好きが見たら気が狂いそうな雑料理レシピ【豆腐とツナのナゲット】 pic.twitter.com/7kfR0dAlU8— びす【壁博:東4イ05b】 (@bith2dsgak) 2017年1月14日 ところで二週間前に一人すき焼…

玉ねぎの酢漬け ~PROGRESS~

おひさしぶりです、 id:shimobayashi です。 最近はもっぱら乾麺を食べているので書くことがありません。 乾麺は最強で、賞味期限の切れた豆腐も受け入れる度量の広さがあります。 今回は、お気に入りのカレー屋にある漬物がおいしいので自分でも作りたくな…

カレー粉七難隠しおき

id:astj です。ジャガイモと人参の水煮の缶詰の残党を戦う必要が出現したので戦うことにしました。ゲストに豚肉を迎えて炒めます。豚肉は赤、ジャガイモは黄、人参は緑なので栄養価的に完全食と言って良いでしょう。良くわからない物ができそうなときはカレ…

マグロ丼おき

22時に退社するとスーパーで割引のマグロが買えて便利! id:UDONCHAN です。毎日12時間以上会社にいるといろいろといいことがありますね、やったー! サクにそのまま齧りつくのはお行儀がわるいので刺し身にします。 エイヤってやると魔法(Photoshop)で大ト…

この世界の片腹に

さっきパスタ買ったら1キロ150円でした。大丈夫これ? 違法な奴じゃないよね? そんなコンビニおにぎり1個分みたいな値段でパスタ1キロ買えちゃっても! いや助かるけど! 4キロも買ったのに600円でしたからね。600円あったら良心的なお店だったらラーメン一…