暑いですね。料理が雑になってきて雑に冷蔵庫にある野菜と肉かなにかを炒めがちだし味付けは醤油かオイスターソースを順繰りにしてしまっています。 今日はたまたまタイの野菜、へびうりがあったのでこれを輪切りにしてちくわとナスと炒めます。 フライパン…

最近暑くなってきましたね。 id:cateiru はこの暑さで8月を生きていけるか不安です。 暑くなってくると食欲がなくなります。自分も例に漏れず夏バテで食欲がなくなり食べるならさっぱりしたものが食べたい気分です。なので、今回は夏バテ対策最強*1料理 山形…

id:chris4403 です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 の6日目の記事です。 昨日は id:wtatsuru さんによる 肉と卵とパンと野菜 - #つくりおき でした。パンと目玉焼きと肉、最強ですね。野菜を加えているところに健康面へのケアを感じます。 私…

id:utgwkk です。 サラダにサラダチキンを丸ごと乗せたら現代アートみたいになっておもしろかったのでシェアーします。どうですか？

id:Qurage です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2021 8日目の記事です。 きのうは id:issan883 さんによる 低温調理で作った鶏の照り焼きのサンドイッチ。 でした。 低温調理興味あります!! 今日は雑焼きを紹介したいとおもいます。 雑焼きという…

こんにちは片山です。友人が野菜をつかった雑な料理を募集していました。 みなさんの坂ノ途中を使った雑な料理を募集しています。ていねいな料理は無理なので不要です。野菜焼きとか蒸しとかお願いします。 坂ノ途中で届いたすだちを使ったカツオの漬け丼 - …

こんにちは id:UDONCHAN です。最近また在宅勤務してるのでいろいろやってます。今日は平日から丸鶏を焼いていこうと思います。 これは近所のOKストアで買った丸鶏約1kgです。内蔵は抜いてあります。価格は650円弱。可食部が1kgあるわけではないんですけれど…

www.kurashiru.com ポイント めんどくさいのでレバーを牛乳に漬けない。俺はレバーの臭さが好きなんだ。また、レバーを切る必要もない。デカいほうが食べごたえがある 野菜はニラじゃなくて余ってるやつを適当にぶちこむ。大丈夫、タレの味が濃いからどうと…

こんにちは。id:minemuracoffeeです。都市に住んでいます。政令指定都市は都市ということにしてください。冷凍はされていませんがとても寒い日々が続きますね。そして寒いときにはネギがうまいですね。 友人が農家からもらった九条ネギをおすそ分けしてもら…

おはようございます、 id:silloi です。つくりおき Advent Calendar 2020 の6日目です。 前回は id:kazuhi_ra さんによる「チャンチャン」でした。漁師たちの威勢のよい掛け声が聞こえてくるようなつくりおきレポでしたね。 さて、本日は知人と土曜日に行く…

①押麦を50g(多い方がよければ70g)を、沸騰した1lの湯に入れ、中火で20分炊く。 炊いた後は水でぬめりが無くなるまで洗う。 ②好きな野菜をダイス状に切る。 以下、今回使ったもの ・ミックスビーンズ(缶) ・玉葱半分 ・きゅうり1本半 ・(入れてないけどトマト…

こんにちは、京都に引っ越した id:hogashi です。お昼に(今さっき)雑につくったらおいしかったのでご紹介します。 できあがり 冷凍してあるご飯を電子レンジで温めて ごま油をちょっと入れたフライパンを弱めに火にかけて はやく食べたほうがいい小松菜 2把…

こんにちは．id:Windymeltです．最近川に落ちまして，お気に入りのシャツを紛失してしまいました．お酒には気をつけたいですね． さて巷ではコロナが流行っており気分も陰鬱になりがちです．元気になるにはおいしいものを食べるのが一番です．今回は長崎を筆…

夏ですね。夏野菜おいしいですね。

こんにちは、id:equal_001 です。 最近は包み焼きにハマっていて、毎日一回は包み焼きしています。 皿にクッキングシートを敷き、材料を並べて塩を振って包み、5~7分くらいレンチンするだけで完成します。 脂を使わないのでとってもヘルシー、洗い物もお皿一…

酸っぱいもの食べたいので「酸っぱい 料理」で検索してて揚げ焼きってやつ挑戦してみるかという気分になりつつあったけど、なんか最近まじめに料理しすぎてる気がするので久しぶりに独身男性風野菜炒めでもつくるか— 𝙨𝙝𝙞𝙢𝙤𝙗𝙖𝙮𝙖𝙨𝙝𝙞 (@shimobayashi) 2020年5月…

ぶんぶんチョッパーをなめろうつくるくらいにしか使えてないっていう話をしていたら以下のタコライスレシピをおすすめされたのでつくってみることにしました。 cookpad.com つくりおきしたいのでレシピの2倍の量でいきます。 かさ増しもしたいから人参もいれ…

ポトフが楽でいいらしいのでポトフをつくることにしました。 労働した後に包丁を使うのがだるいのでカット野菜*2 冷凍庫に余っていたソーセージ 賞味期限が2016/11に切れていたブイヨンの素 なぜか余っているローレル 魚に使うために買ったハーブソルト これ…

久しぶりに週2の釣りを週1に落として休憩。在庫事情から鍋でも食べることにしました。 これはとっておいたアジの中骨で取った出汁に鍋キューブと鶏もも肉とカット野菜を入れた鍋。 鶏もも肉は料理バサミで適当に切って鍋に入れると楽でいい。 けどなんかもう…

こんにちは片山です。師走ですね。別に先生でもなんでもないですが走り回っています。 そんなときは時間がないのでシュっと食べたい。でも温かくて美味しいものを食べたいし栄養もとっておきたい。 そんなときはよく煮込みうどんをつくります。 鍋一つに具材…

これはつくりおきアドベントカレンダー5日目の記事です。 料理スキル1の独身男性でも出来る。健康風朝食を作っていきたいと思います。 用意するものはこちら！ 湯です。沸かしましょう。 サトウのごはんです。箱買いすると単価が下がります。 ごはんのお供で…

完全なる独身男性のid:ikatakeです。この記事はつくりおき Advent Calendar 2019の2日目の記事です。 adventar.org 昨日はid:Sixeight さんの「例のパン」でした。雑っぽく見せつつも、ちゃんとおいしそうなのがすごい。ところでid:Sixeightさんはしばらく前…

こんばんは。id:buchineko_okawari です。 今さらなのですが、平日の夜ご飯に焼きそばを作ると、めっちゃ早く簡単に夕ご飯が完成することを理解しました。 コンビニで買った焼きそば用のそば、カット野菜、豚肉を炒めて作った焼きそばに半熟目玉焼きをのせた…

おハロー。つくりおき野郎の片山です。今日はピーマンとファルスでやっていくよ。 タイトルではカタカナを並べたけれど*1、要するにピーマンの肉詰めです。ファルスとは詰め物料理で、ベースとつなぎと香りづけの3つで構成されます。今回のベースは豚ミンチ…

こんにちは本質的独身男性のid:side_tana です。誕生日だったので自分の好物を作りました。チキンのトマトソース煮と無限ピーマンです。チキンは鶏モモ肉500gと人参一本、玉ねぎひとたま、ズッキーニ一本、まいたけひと束です。野菜を炒めて別の鍋に逃がして…

id:Windymeltです。26歳になりました。一緒に喫茶店をめぐってくれる友達ないし恋人を募集しています。好きな主義はロシアアヴァンギャルドです。インスタやれよと大学時代の彼女に言われたので，なんか趣味を見付けて詐欺アピっていこうと思います。 さて，…

夏到来。日本全国灼熱の様相を呈しておりますが体調を崩したりはしていないでしょうか。私は人生通算36年連続36回目の夏を独身のまま謳歌しておりますid:haretarasakeです。今年もアホほど暑いので美味いもの食べて乗り越えましょう。 最近私の中でミョウガ…

@mrtryです。 メシ通の記事を読んでから、マイブームが冷や汁です。 【決定版】冷や汁入門！すり鉢不要＆いつもの味噌でOKです - メシ通 | ホットペッパーグルメ いまさっき作って食べたので、雑に紹介していきます。 まず、きゅうりをスライサーでアレして…

こんにちは、id:kazuhi_raです。 #独身男性恵方巻きバトル が始まりました。tsukurioki.hatenablog.comtsukurioki.hatenablog.comバトル、素晴らしい響きです。ドーパミとアドレナリンを滾らせてゆきたいと思います。 野菜を切って茹でる とりあえず切りまし…

去年風邪をひいたときの話を引っ張り出してきました．id:moznionです． 昨年冬に結構な高熱が出たのですが，しかし貧なため病院には行かず，うんうんとうなっておりました．そんな状態でも腹は減るわけでして，とはいえ体調が悪く外に買い物に行くのが億劫だ…