#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

独身男性ソロおでん大会

こんばんは。 つくりおき Advent Calendar 2019 4日目です。 adventar.org 昨日は id:astj さんでした。 ロサンゼルス空港のサンドイッチに添えてあったポテチ、美味しそうだなってなりました。 さて、鍋が美味しい季節になってまいりましたね。 最近おしゃ…

麻婆タピナス

こんにちは。@mrtryです。 家でタピオカをアレする機会があったのですが、たくさん余しました。 在庫処分をどうしようか悩んだところ、麻婆タピオカなるものの存在を思い出しました 「甜麺醤甘いし、甘いタピオカつっこんでも、普通に食べれそうだね???」…

魚の缶詰で雑に作る冷や汁

@mrtryです。 メシ通の記事を読んでから、マイブームが冷や汁です。 【決定版】冷や汁入門!すり鉢不要&いつもの味噌でOKです - メシ通 | ホットペッパーグルメ いまさっき作って食べたので、雑に紹介していきます。 まず、きゅうりをスライサーでアレして…

ノンフライヤー亜種で唐揚げと鶏天風な何かをつくる

こんばんは。@mrtryです。 ノンフライヤー亜種で唐揚げと鶏天風な何かをつくっていきます。 唐揚げ編 唐揚げの味付け、人によっていろいろありますが、自分は醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、生姜を全部同量合わせたものに漬けてから揚げるのが好きです。…

ニラとキムチのチヂミ

こんばんは。@mrtryです。初投稿です。よろしくお願いします。 今日は、雑にチヂミを作ったのでシュッとアレします。やっていきましょう。 キムチです。賞味期限が今日まで。酸っぱくなってきたし、本日胃袋に納めます。 キムチだけだと寂しいので、ニラを一…