#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

一日分の鍋シリーズ: ダルサグチキン的な何か

コロナで自炊生活が始まってからダイエットに力を入れている私です。 ダイエッター界隈ではシャイニー薊さんの紹介している沼が流行っていますね。 究極の減量食「沼」を大公開! こういう感じの「一日分コレ食っとけ」シリーズが好きです。 個人的な推しポ…

プチ圧力調理バッグという素敵グッズ

最近コロナが流行ってますね。家にいる時間も長いし、外に出るのも憚られる昨今。つくりおきの頻度もバク上がりです。 そんな中、プチ圧力バッグとかいう超絶便利グッズを知ったので共有します。 【まとめ買い】リード プチ圧力調理バッグ 電子レンジ用 ×24…

独身男性ソロおでん大会

こんばんは。 つくりおき Advent Calendar 2019 4日目です。 adventar.org 昨日は id:astj さんでした。 ロサンゼルス空港のサンドイッチに添えてあったポテチ、美味しそうだなってなりました。 さて、鍋が美味しい季節になってまいりましたね。 最近おしゃ…

麻婆タピナス

こんにちは。@mrtryです。 家でタピオカをアレする機会があったのですが、たくさん余しました。 在庫処分をどうしようか悩んだところ、麻婆タピオカなるものの存在を思い出しました 「甜麺醤甘いし、甘いタピオカつっこんでも、普通に食べれそうだね???」…

魚の缶詰で雑に作る冷や汁

@mrtryです。 メシ通の記事を読んでから、マイブームが冷や汁です。 【決定版】冷や汁入門!すり鉢不要&いつもの味噌でOKです - メシ通 | ホットペッパーグルメ いまさっき作って食べたので、雑に紹介していきます。 まず、きゅうりをスライサーでアレして…

ノンフライヤー亜種で唐揚げと鶏天風な何かをつくる

こんばんは。@mrtryです。 ノンフライヤー亜種で唐揚げと鶏天風な何かをつくっていきます。 唐揚げ編 唐揚げの味付け、人によっていろいろありますが、自分は醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニク、生姜を全部同量合わせたものに漬けてから揚げるのが好きです。…

ニラとキムチのチヂミ

こんばんは。@mrtryです。初投稿です。よろしくお願いします。 今日は、雑にチヂミを作ったのでシュッとアレします。やっていきましょう。 キムチです。賞味期限が今日まで。酸っぱくなってきたし、本日胃袋に納めます。 キムチだけだと寂しいので、ニラを一…