#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

大人むけのパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリームスープ仕立て

id:hitode909です。 近所のスーパーで買いましたがアマゾンでは187円。ハインツ 大人むけのパスタ 紅ずわい蟹のトマトクリームスープ仕立て 180g出版社/メーカー: ハインツ日本発売日: 2016/02/23メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る最近パスタこ…

ブログの読者と記事数をGoogle Apps Scriptでクロールしてグラフにする話と今年作ったお弁当の話

id:hitode909です。今日はSpradsheetの話とお弁当の話をします。 本ブログ「つくりおき」の読者がそこそこ居る事に気づき、いつの間にこんなに増えたのかという話になり、読者数がどのような動きをしているかグラフにしてみることにしました。 数字を得る ab…

寿がきや 井の庄監修 辛辛魚ラーメン 辛辛MAXバージョンII

id:hitode909です。まとめ買いした同僚に売ってもらいました。 具は、玉ねぎのバター炒め、鶏肉、刻みのり。めっちゃ辛いけど魚介の旨味があっておいしかった。 家にラーメンを食べられるサイズの丼がなくて、味が濃い目になってたので、食べ進めるに従って…

まぜ麺の匠 汁なし担々麺

id:hitode909です。まぜ麺の匠です。具は、スーパーで買ってきた味玉、ねぎ、胸肉をレンチンして醤油で焼いたやつ、を追加で乗せました。 麺がもっちりしてておいしい。スープを沸かさなくていいのが楽でした。サンキューです。 www.nissin.com

焼肉プレート小 CB-P-Y-2

id:hitode909です。家で焼き肉したくて、以下の要件で調べたところ、 煙が出ない配慮がなされている 片付けについて、全部食洗機につっこみたい パーティーやるわけではないので2人分くらい焼ければ良い 家で焼き肉やりたい - hitode909の日記 イワタニのや…

いくらパスタ

id:hitode909です。 冷凍いくらを解凍しておく パスタを茹でる BASEパスタおためしセットで買ってみたやつ オリーブオイル、いくら、刻み海苔、を乗せて完成 大葉でもあればよかった 義理のお母さんに冷凍いくら、冷凍ホタテ、赤ワイン12本など送ってもらっ…

コチュジャン買った

id:hitode909です。コチュジャンを買いました。これまで使ったことなかったので2日連続でコチュジャンを堪能しています。 チーズタッカルビ 肉をたれに漬けておいて焼いてチーズを絡める 蒸し焼きにしたところ水分が出すぎた チーズが溶けすぎてバターチキン…

混ぜるだけビリヤニ

id:hitode909です。最近、鍋で炊飯する練習をしています。 見ての通り、仕上がりはイマイチ。 そしてビリヤニの素を混ぜます。 目玉焼きを乗っけて完成。 ビリヤニの素はカルディで売ってるやつです。塩分少なめだったので生姜を載せて塩分調整しました。カ…

最小工数野菜炒め

id:hitode909です.家がめちゃくちゃに散らかっているので,最小工数で野菜炒めを作ります. 簡単に手短に作るポイントとしては以下のようなものがあります. あらかじめ味付けされた食材で味付けすることで,調味料を配合する工数を省略する 漬物とかキムチ…

簡単8ステップで簡単飲むハンバーグ

id:hitode909です.id:kazuhi_raから炒め玉ねぎをもらったので飲むハンバーグをつくります. 飲むハンバーグとは,ひらうさんが考案された,玉ねぎ,トマト,ひき肉,を液状にした,全く新しい料理です.つくりおきにも愛飲者が居るようです. 飲むハンバー…

帰ってきた魚サラダ

お世話になっておりますid:hitode909です. 野菜. この時点でドレッシングをかけてみる. カツオのたたき,冷凍して解凍されたものであまり美味しくない.ピリ辛もやしナムルのたれで和えています. 大葉. ごま,花椒. 洗い物も少なく便利です. 最寄りス…

半額魚サラダ

id:hitode909です.最近激辛料理ばかり食べていて心身ともに弱っています.今日の昼は激辛担々麺を食べたら血流が良くなりすぎたのか一時耳が聞こえづらくなりました.おいしかったけど,通常は感じることのない唐辛子の風味を大量に入れると楽しめるという…

フムス

id:hitode909です.台所に豆の缶詰があるのを発見したのでフムスです.豆,スパイスたち,にんにく,ししとうがらし.ししとうはオリーブオイルで炒めました. 混ざりにくかったのでちょっと水を足したりしました.完全には粉砕できてなくて食感が残る感じで…

ペースト

id:hitode909です.ナスを焼いてミキサーで粉砕したものです.なぜかナス5本の皮むくのに15分かかりました. 一方これは見慣れた感じのやつです.カレーと同時に作るつもりで途中から半分ペーストに分岐しても良さそう. こっちも粉砕して混ぜます. 塩や唐…

麻婆豆腐と麻婆茄子を同時に食べたい

id:hitode909です.麻婆豆腐と麻婆茄子を同時に食べたい!!そんなときは!!!麻婆茄子豆腐!!!! 麻婆茄子と麻婆豆腐の味がします.

五味

id:hitode909です.今日のつくりおきは,なす南蛮と,豚丼でした.和食の五味とは,「甘・酸・辛・苦・鹹」の5つの味覚のことで,さまざまな味があると食事が楽しくなります.今回はすべてが醤油味なので,バリエーションの展開としては失敗しました.

レトルトルンダン

id:hitode909です.ルンダン食べたことはなく,箱に作り方は書いてあるものの,ざっくりした説明なので,勘で作ることになります.肉をスパイスとココナッツミルクで煮たもの,つまり角煮や土手煮みたいなものをイメージすればよさそう.ルンダンの素と肉で…

キムチ豆腐

id:hitode909です.すばやく完成するものを求めて,ホットクックでキムチ豆腐を作りました.20分で夕飯が完成してたいへん便利でした. 前半5分で豆腐を切り,キムチと豚肉,調味料も投げ込む キムチ豆腐 | 無水&自動調理のヘルシーレシピ | 水なし自動調理…

納豆キムチパスタ

id:hitode909です.台風で電車が止まり,なにもできず実家でゴロゴロしています.冷蔵庫に余ってたグッズでパスタを作りました. 麺を茹で,ごま油と醤油であえる 並行して納豆,キムチ,ねぎを混ぜておく くっつけて完成 黒七味をかけました 包丁使わず済ん…

餃子

id:hitode909です. 餃子です. 焼いています. うまく剥がせなくて失敗しました.

鶏肉と豆もやしのレンジ蒸し 四川ソース

これを作りました.www.ntv.co.jp動画もあって便利.PCだとFlash Playerを要求される.UAをスマホにしたら見れた. vod.ntv.co.jp こうなりました.濃口醤油で作ったので見た目が悪そうになった. Instagram post by 趣味はマリンスポーツです • May 30, 201…

チャーハン

id:hitode909です.納豆チャーハンの記事を読み返してたらチャーハン食べたくなったので作ります. 米と玉子を混ぜておきます.茶碗1杯分.たくさん作ると加熱に時間がかかり失敗するであろう. 火力は常にマックス,煙が出て不穏な雰囲気になるまで熱してお…

チリコンカン丼

id:hitode909です.こんなん作りました.米を用意します. 野菜も用意します.完成.なぜか激辛になってしまったので混ぜて食べるとほどよい感じになっておいしいです.よろしくおねがいします.これが大さじ1入ってます.辛い!マスコット カイエンヌペッパ…

ホットクックカレー(6)

id:hitode909です.前回,カレールーを使ったら味が限界まで飽和していていまいちだったのでスパイスを混ぜてキャベツカレーを作ってみます. 玉ねぎ,トマト,キャベツ,ひき肉,豆,スパイスいろいろをオリーブオイルで炒めたやつ,カレーリーフ,塩,にん…

ホットクックカレー(5)

id:hitode909です.せっかくなのでレシピ通りのカレー作ってみます. cook-healsio.jp 玉ねぎ, 肉,キャベツ, グリーンピース,カレールー, 45分でこうなります. 味が濃い!! 既製品だからか,すべての味が一様にして,全く隙のない,音圧上げすぎたJ-POP…

ホットクックカレー(4)

id:hitode909です.花粉がひどくて家にいるのでホットクックカレーです. 前回までのあらすじ ドライカレーのレシピにケチャップのかわりにトマト缶を入れたためかちょっと水っぽくなった ホットクックカレー - #つくりおき 放置度を高めるため,最初に材料…

忙しい朝にぴったり!ガラムマサラパン

id:hitode909です.今日はガラムマサラパンを紹介します. 食パンを焼く ガラムマサラをふりかける カレーパンの上澄みのような味がします. 特製!ガラムマサラパン!

麻婆豆腐

id:hitode909です.出前失敗して疲弊したので家で麻婆豆腐です.マックデリバリー100分かかることが分かって晩ご飯中止になった— 趣味はマリンスポーツです (@hitode909) 2018年3月26日レトルトのソースにひき肉も入ってるので,豆腐とねぎを買ってきたら完…

ホットクックカレー(3)

id:hitode909です.先週手で作ってみたレシピをホットクックで再現したい.先週のはこれです.まずはこちらを見てください. tsukurioki.hatenablog.com玉ねぎ,にんにく,しょうが,唐辛子. 炒めモードで5分.ほくほくになってしまい,思ってたのとちがう……

今週のカレー

id:hitode909です.前回,ホットクックでカレーを作ると仕上がりに水が多くなるので,煮詰めたこってりしたカレーよりは,シャバっとしたカレーのほうが向いているのではないか,また,最初にホールスパイスを炒めるのでなく,あとから足すほうが向いている…