id:cohalzです。近所の冷凍海鮮を売っているところに行ったらなぜかおまけであら汁用の魚を丸々もらったので作ります。 料理は茹でるか餃子くらいしか作ったことないので実質初めての料理です。 材料 あら汁でレシピをいくつか調べて必要そうなのを買ってき…

View this post on Instagram A post shared by shimobayashi (@akimasashimobayashi) カワハギが3枚釣れたので、前回のカワハギの薄造りの反省を活かしてやることにしました。 カワハギの薄造りを目指したもの 割と早い段階でつらくなってきていい加減にや…

ずいぶん前にメンバーに入れてもらっていたけど初投稿の id:KGA です。 クリプレ交換会でずっと欲しかったホットサンドメーカーをもらったので早速はさんでみました。 はさむ具材は手抜きをしてコンビニに売っているパックのお惣菜のたまごサラダです。塩胡…

みなさまメリークリスマス。 冬は煮込み料理がおいしい季節ですね。温かく、味の沁みた煮込み料理はあたたかな気持ちになります。 においを感じながら煮込んでいるあいだもあたたか。火をはためにだらっと本をよんで過ごしています。 さて、そんななかハヤカ…

この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 - Adventar 最終日の記事です。 毎年のアドベントカレンダーでネタ切れ感が否めないところに、ちょうど良いネタがあった。 blog.sushi.money エントリーによるとつくりおきCo-Founderがアドベントカレンダーに飽…

id:hitode909です。クリスマスなので鶏をスパイスで炒めます。 鶏肉はハーブソルトとマスタードをまぶして焼いておく。 そのあいだにたまねぎとししとうを切ります。カレー粉、チリパウダー、トマトペースト、など、調味料も用意しておく。最近カレーを作る…

こんにちは、独身でも男性でもない id:nyanco15 です。 このブログはつくりおき Advent Calendar 2022 の23日目の記事です。 昨日は id:papix さんのホップ漬けおきでした。見た目がすごいです。 tsukurioki.hatenablog.com さて、ここ数年つくりおきアドベ…

こんばんわ, 私は id:papix. 今年に入ってからダイエットを開始して25kgくらい痩せたのですが, 何故かクラフトビール沼に沈み始めてから体重の減少が止まりました. なんでやろなあ...? まあリバウンドしていないのでヨシとしましょう. ところで, この記事は｢…

これは つくりおき Advent Calendar 2022 20日目の記事です。 こんにちは id:masawada です。マイフェイバリットドリンクを紹介します。 材料 インスタントコーヒー: 適量 砂糖: 適量 お好きなウィスキー: 適量 お湯: 適量 牛乳: 適量 手順 賢いみなさまは既…

置いたんだえ！？こんばんはid:kazuhi_raです。 カルパスです。近所のマルエツプチで手に入ります。 1219(受肉)の日ということでセットでいただきます。 口が冷たくて悲しい。 この記事はつくりおきアドベントカレンダーの19日目の記事でした。 明日はid:mas…

こんにちは。 id:daaaaaai です。今日は日本で最初のカレーのレシピとされる、西洋料理指南のカレーのレシピをつくってみます。 明治5年（1872年）に敬学堂主人によって書かれた本です。 そんな昔の本でも、国立国会図書館デジタルコレクションで読むことが…

こんにちは。id:toyaです。この記事はつくりおき Advent Calendar 2022の17日目です。昨日はid:minemuracoffeeさんの「ラー油はいいよね 」でした。 adventar.org さて、私は本日名古屋に来ております。私のためにつくりおかれたキュートな食べ物を紹介しま…

こんにちは。id:minemuracoffeeです。 この記事は毎年恒例つくりおき Advent Calendar 2022の16日目です。昨日はid:kmutoさんのフムスでした。 kmuto.hatenablog.com 今年は特定3品ほどの酒のツマミを作り続けた1年でした。 tsukurioki.hatenablog.com 良か…

はじめまして、id:sawa-kazです。さわさんと呼んでください。 「つくりおき Advent Calender 2022」14日目を担当します。昨日の記事は id:decobisu さんの「ルイベおき」でした。最強のごはんのおとも！！ さて、本日ご紹介するのはクリスマスシーズンにぴっ…

こんにちは。独身男性のid:decobisuです。 つくりおき Advent Calender 2022 13日目です。 昨日は id:riko さんによる 柿酢おき でした。実家に柿の木があり昔取って食べていたのを思い出しました。 昨年はハゼを釣っておきましたが、今年も何か釣っておくか…

つくりおきブログに書くのはたぶん初めての id:rikoです。つくりおき Advent Calender 2022 12日目を担当します。 昨日の記事は id:kiryuanzu さんの魚料理の探究おき でした。漁業資源があるのは羨ましいです。私も釣りやってみたいなあ。 なお「12月12日は…

こんばんは、id:kiryuanzu です。つくりおき Advent Calender 2022 11日目やっていきます。 昨日の記事は id:AyukaTakayanagi さんの冬のおつまみでした。白子大好きなのでやってみたくなりました。 ayukatakayanagi.hatenablog.com つくりおきの紹介の前に…

おひさしぶりです。 id:astj です。面倒そうなオタク*1です。このエントリはつくりおき Advent Calendar 2022の9日目の記事です。 adventar.org 昨日の記事は id:ninjinkun さんの ベーコンエッグおき でした。今日の朝食の様子を紹介します。夏場はフルグラ…

こんにちはid:ninjinkunです。この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 の8日目の記事です。昨日は sakahukamaki (id:ayakufe)さんによる つくりおき - 感情的ドリル でした。野菜のサブスクは自分も気になっていたので参考になりました。 さて今日は家…

id:chris4403 です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 の6日目の記事です。 昨日は id:wtatsuru さんによる 肉と卵とパンと野菜 - #つくりおき でした。パンと目玉焼きと肉、最強ですね。野菜を加えているところに健康面へのケアを感じます。 私…

id:wtatsuru です。 この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 の5日目の記事です。 昨日は id:haretarasake さんによる ケンタッキーごはんおきのつくレポ - #つくりおき でした。つくレポ企画いいですね、めちゃくちゃうまそう。昨日ちょうどケンタッキ…

この記事はつくりおき Advent Calendar 2022 の4日目の記事です。 昨日は id:UDONCHAN さんによるたこやきおき（醤油）でした。 これを見た瞬間、数か月前に会社の後輩が『彼女とタコパするんでたこ焼き器貸してや！』って言うてきたんでスーパー炎たこ貸し…

独身男性（概念の） id:UDONCHAN です。おひさしぶりです、ごきげんよう。 今日は、昼間からひとりたこ焼きパーティをやっていきます。 ソース味も良いんですけれど、醤油味も好き。醤油味だとネギがうまい。今回は醤油でやっていきます。 たこ焼き器は炎た…

Beef Steakはつくりおきにとてもむいている食品です。 先日、友人がおいしそうなBeef Steakを食べているのを会社のSlackで拝見し、それにインスパイヤされて僕も近日中に牛肉を焼こうという気になりました。牛肉は感染します。 実は長いこと牛肉を食べておら…

この記事は つくりおき Advent Calendar 2022 1日目の記事です。 雑な独身男性かもしれない id:Sixeight です。大分県別府市に引越して温泉三昧の生活を送っています。 ところで僕はどちらかというと珈琲が好きだったのですが、最近はだんだんと紅茶にも興味…