🍣 #つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2017-01-08から1日間の記事一覧

キャベツと肉の層

あけましておめでとうございます。つくりおきはじめまして、去年はつらいことがあったid:llllyonellllです。 独身男性、一人暮らし、惨めというシチュエーションが残念ながら揃ってしまいましたので、レポートさせていただきます。 昨年のクリスマスは人生で…

餃子

今回の理論的支柱です riko.hateblo.jp 上記のようにやれば餃子は完全食になるという見解ですが、筆者は完全にトレースしなかったので、不完全完全食です。 何入れたっけ、なんか様々なの入れた、白菜と椎茸は入ってるのでは? そんでスープで、スープが本体…

調理法の構造的記述の今後について、あるいは粉砕牛肉

3連休ですが特になにもない id:UDONCHAN です。 tsukurioki.hatenablog.com ここ数件の記事において、上記のような調理法に対する構造的記述の研究を進めていました。しかしながら、実際の記述はレシピごとに一貫性がなく、およそ構造とは程遠い現状でした。…