温泉卵おき

id:astj です。三連休と言うことで和倉温泉に来ています。

旅館に到着したところ温泉卵用の生卵をもらえました。町中にある温泉卵スポットにデプロイします。これはおきの概念です。

温泉卵スポットの遠景です。この右奥の鳥のあたりにデプロイできます。

15分くらい温泉に漬けておくと温泉卵になりました。食べている時の写真はありません。和倉温泉は塩分濃度が高いので、卵の白身に塩味が染みて美味でした。ご馳走様でした。

ちなみに今の気持ちはこういう感じです。このレストランは和倉温泉駅前にあります。