こんにちは, id:papix です. 肉骨茶を作ったので紹介します. 肉骨茶とは バクテーと呼びます. シンガポールの名物料理で, 骨付き肉の煮込みスープみたいな感じです. というわけで発起人肉骨茶。とにかくスープがすごい。濃厚な肉の旨味、油、これでもかと効…