出汁といえば昆布。 ということで昆布出汁を作ってみた。 煮出し方と水出し方の2種類があるらしいが、今回は放っておける水出し方に挑戦した。 やり方は単純で水の中に昆布を入れて冷蔵庫に入れておくだけ。 一晩置いておくと良いと書かれていたので寝る前に…