#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

漬物

失意の日曜日、頭が爆発するサバ味噌を求めて

あらすじ: 休日だが元気がないので冷蔵庫で寝かせてたサバを使ってサバ味噌をつくることにしたのだった。 レシピはこれ。 www.sirogohan.com View this post on Instagram A post shared by shimobayashi (@akimasashimobayashi) 寝かせてたのはこのサバです…

いぶりがっこ(たくあん燻製)おき

こんばんは。気が向いた時に更新する系の独身男性id:namonaki777です。いかがお過ごしでしょうか。 さて、本日はいぶりがっこ風のなにかを作っていきます。いぶりがっこは秋田の郷土料理で、なんか囲炉裏でたくあんをなんかしたものらしいです。実はよく知り…

コーヒージントニック

id:minemuracoffeeです。 突然ですがジンにコーヒー豆を漬け込んだやつです。 丸氷作るやつは独身男性七つ道具のうち一つです。 like-it 丸氷 製氷器 俺の丸氷 ブラック 直径6cm STK-06出版社/メーカー: ライクイット(Like-it)メディア: ホーム&キッチンこの…