#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

粗挽きハンバーグ

どうですか。 id:UDONCHAN です。結婚したい。

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自分はステーキを食べたんですけれどもハンバーグのほうがうまかった気がします。粗挽きでスパイシーでうまい。再現目指す訳じゃ無いですけれどもそれなりにインスパイヤされて頑張ろうという気持ちです。

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これは100gあたり98円だった牛肉。安い。

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ハンバーグにするのでフープロにかけます。この時、食塩を適量加えることが重要です。無いと焼いた時に割れてしまう。あと、ナツメグとかブラックペッパーとかいれておくと美味しくなると思う。

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処した。

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丸めて空気抜いた。

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ワー

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いい感じ。玉ねぎドレッシングでソースを作りましょう。

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できた。

いろいろ細かいことはいいじゃないですか。サンキューでした。