#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

2020-07-05から1日間の記事一覧

肉の揉みおきと本日の泥酔料理

口癖は『ちゃんとして』。私はid:haretarasake。ちなみにこれ言うと大体『お前がちゃんとしろ』って言われるタイプの独身男性です。普段はまぁ雑な料理で生きていますが、今日は昼から飲んで泥酔してるわりにはちゃんと料理したので報告します。 材料です。 …

ジップ茹で失敗

今週も飽きずにジップ茹でを研究しています。 ハーブソルトをしこたまかけて、焼肉のタレが手元になぜかなかったので適当に自作したもので漬けてみました。 結果としてはこれは正直失敗で、味がちょっといびつすぎる。 よかったところ ザルを入れる運用にし…