id:kaiteki61 です。
人格者なので、人たちから料理作れって言われて、料理とあとデザートも作れって言われました。人格だからデザートとかダルいよなって思い、力だけでやれるレアチーズケーキケーキ抜きを着想して作りました。
で、それがこれです、つまり土台なしレアチーズケーキですね、だったらそう言え。あとゼラチンとか熱で固めてすらいない。
あ 、雑に混ぜた生クリームにクリームチーズと砂糖と卵黄混ぜて冷やして、そんで黒蜜かけただけです。うまいに決まってる枠ですね。筆者は失敗を恐れないカルチャーとかと無縁なので、うまいに決まってる枠の料理を作りました。
つかなんかもうやんカレーにこんなんあるよね。