id:papix です. 最近料理が楽しくていろいろ作っていますのでご紹介します.
まずは夏, 暑いので沖縄っぽい感じで攻めてみよう! ということで色々作った時のやつです.
タコライスです. ひき肉にスパイス入れまくったので, スパイシーで美味しい〜. スパイスかなり揃ってきたしバスマティライスも手に入ったので, 次はビリヤニ作ります.
ゴーヤーチャンプルーです. このあいだ作ったゴーヤーの漬物は, これの余ったゴーヤーで作ったやつです.
サーターアンダギー. ゴーヤーチャンプルー作ったなら沖縄つながりで, ということでおやつにしました(一部は翌日の朝ごはん等になりました).
サーターアンダギーで使った揚げ油があるので, フライ(確かアジだった気がするけど違うかも)を作りました. ふわふわでおいしかったです.
こっちはブリカマの照り焼き. 高知かわうそ市場でなんか4つ約2000円(送料込み)で売ってたので, 思考停止して買ったやつです. 次は塩焼きとかしたい.
あと, フレンチトースト作りました.
こっちはビーフシチュー. 自分で作るとたくさん食べられて幸せですね〜. ちなクリームシチューよりビーフシチュー派です.
というわけで, いろいろ作って置かずに食べました. よかったですね.
