3連休はずっと引きこもってた id:UDONCHAN 。人生計画の進捗だめです。 これは水炊きです。独身男性にかぎらず事例がいくつかあり、基本的に過激化する傾向にあり、心を強く持って平常心ということが重要になります。 ということで、今日は可能な限り普通の…

id:hitode909です．これが究極の卵料理です．余計な手を加えず，素材の良さを活かした料理です． 究極の卵料理できた

こんにちは。id:minemuracoffeeです。3連休いかがお過ごしでしょうか？僕は初日は釣りに行っていました。 www.minemura-coffee.com 本日の食材です。釣ったのでタダです。しかし釣るために下記のような出費が目を背けたくなるほど発生しているのです。 ロッ…

元気があればなんでもできる！id:UDONCHAN です。皆さん元気ですか？！今日もストロングスタイル*1でバリバリ働きましょう。さぁ、皆で叫ぼう「仕事が好きだ！」。 ストロングスタイルな会社員はプライベートでもストロングスタイル。もちろん晩酌もストロン…

キャーベツキャベキャベツキャベ。 どうも、キャベツです。嘘。id:nisemono_sanです。つくりおきでも、キャベツや鍋の話題が出ていますね。 さて、唐突なのですが、独身において唐突な暴力衝動を解消する方法について、何がいい方法でしょうか？ここで身近な…

id:UDONCHAN です。最近めっきり涼しくなって人肌恋しい。そうなると、汁っぽい料理作って温まりたくなるなりますね。 というわけで、これは豚の角煮イタリアンです。イタリアに豚の角煮があるかどうかは定かでは無いんですけれど、肉とトマトならイタリアン…

id:hitode909です．寒くなってきたので鍋を作りました． 鍋できた 冷凍したまま肉を投げ込んだけど美味でした．サンキューです．

id:shimobayashi です。冬っぽくなってきたのでホワイトソースをつくることにしました。 cookpad.com いつもこのレシピでやってます。なぜなら楽だからです。 いつ買ったか分からないコンソメを開けたら、ゲル状になっていて明らかにヤバそうでした。 なんか…

チャオ！キラキラ横須賀サラリーマンの id:UDONCHAN です。皆さんチャーハンしてますか？もちろん僕もチャーハンしてます。 チャーハンといえば中華料理の定番ですが、余ってしまった冷ご飯を活用して作ることもできるので、一般家庭でも馴染みのある料理で…

こんにちは, id:papix です. 最近はとにかく体力が回復しないので, 今日も12時過ぎまで眠っていたのですが, 寝起きにTwitterを見ていると｢牛乳の代わりに炭酸水使って作ったホットケーキはふわふわで美味しい｣みたいなツイートを見かけました. ホットケーキ…

台風来ててだるいので会社とか行きたくないなあと思ったんですけれど、二度寝しているうちに台風は通り過ぎていて、しかも台風一過でメチャクチャ晴れてて、そうしたら会社とかどうでもいいやって感じになって、車で山とか海がある方に向かったら会社につき…

id:shimobayashi です。 冷蔵庫で干物がつくれるらしい、フライパンで燻製がつくれるらしい、ということでやってみました。 釣った魚でやるための素振りです。 レシピなどはググって下さい。 僕はレシピを気にせずに適当にやりました。 使った魚はスーパーで…

id:UDONCHAN です。秋めいてきたと思ったら昨日は暑くなりましたね。ある程度の地域差はあるようですが。 ところで、秋といえば秋らしいもの、たとえばきのこ類とかサンマとかそのあたりが食べたくなるものなんですが、スーパーでキャベツが安売りしてたので…

id:UDONCHAN はきのこが大好き。なんというか形がかわいい。そして美味しい。つまり愛でてよし食べてよしということです。最近ずいぶん涼しくなってきたので鍋にしましょう。 増補改訂新版 日本のきのこ (山溪カラー名鑑)作者: 今関六也・大谷吉雄・本郷次雄…

お久しぶりです、 id:shimobayashi です。 最近外食ばかりでさすがに良くないのでチャーハンを作り置きすることにしました。 ついでに2ヶ月位冷凍してたレタス、2ヶ月位賞味期限が切れた柚子豆腐などを投入しました。 結果として作成量が多すぎて菜箸でかき…