#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

つくレポ

鶏手羽元のさっぱり煮

やっていこうと思ったらすでに記事が合ったじゃねーか。 tsukurioki.hatenablog.com それでもやっていき。id:UDONCHAN。 レシピはこの辺にある。 www3.mizkan.co.jp 正直味ポンだと、味が過剰だと感じるので、普通の穀物酢と醤油で味付けすることにした。 あ…

今夜は罪を作って食べたいと思います。

ライトノベルに触発されて鳥の胸肉をジップロックにいれて低温で茹でる

異自然世界の非常食というライトノベルを読んでいたらジップ茹で?なる概念が登場したのが気になり、独身男性の福音となり得るのか調査してみました。 調べたところ以下のレシピを発見したのでこれでいってみます。楽そうだし。 anzenchan.hatenadiary.org 2…

炊飯器でつくったカオマンガイ(2)

id:hitode909です。炊飯器でつくったカオマンガイ - #つくりおきをみて、そういえばカオマンガイ作ってたのを思い出したので報告です。レシピは同じくこれです。 cookpad.comうちの炊飯器は2合炊きなのでホットクックで作りました。 炊飯成功。 滋味深い味で…

ネオ豚肉おろしそうめんおき

tsukurioki.hatenablog.com を見てそうめんうまそうやん、つくるの簡単そうやん、と思い立ってやることにしました。 独身男性は材料を使い切らないと腐らせて捨てることになるので、玉ねぎ1玉と肉400gをぶち込みました。 アクは取らなくても良いということだ…

魚の缶詰で雑に作る冷や汁

@mrtryです。 メシ通の記事を読んでから、マイブームが冷や汁です。 【決定版】冷や汁入門!すり鉢不要&いつもの味噌でOKです - メシ通 | ホットペッパーグルメ いまさっき作って食べたので、雑に紹介していきます。 まず、きゅうりをスライサーでアレして…

マグロアボカド漬け丼パワー(小)

id:wtatsuru です。恵方巻きバトルには参加しない予定です。 昨日の id:moznion 氏のレシピ見てうまそうだったので、だいたいそのまま作ってみました。めっちゃうまかったのでおすすめです。 tsukurioki.hatenablog.com 完成図 途中の写真は全く撮ってないの…

つくれぽ2品+1

この記事は つくりおき Advent Calendar 2018 16日目の記事です。 昨日は id:hari_nezumi さんの ブラザート(牛肉の赤ワイン煮) - はりねずみの調理室 でした。 id:masawadaです。途中の写真がびっくりするぐらい汚いと評判だった今年の独身男性チョコバト…

レンチンチャーシューもどき

いちびってちょっと前に流行った真俯瞰で撮影してみました。これは豚の角煮に見えるけれど微妙に違う。僕は、雑な独身男性であるところの id:UDONCHAN です。 www.hotpepper.jp これを見てやりたくなったのでやったというわけです。つくレポですね。レンチン…

水炊き

3連休はずっと引きこもってた id:UDONCHAN 。人生計画の進捗だめです。 これは水炊きです。独身男性にかぎらず事例がいくつかあり、基本的に過激化する傾向にあり、心を強く持って平常心ということが重要になります。 ということで、今日は可能な限り普通の…

クリぼっちの担々麺

id:UDONCHAN です。今年もクリぼっちです。あれ〜??? mitsuba.hateblo.jp グッときた。やっていきましょう。 ニラをトッピングするとうまいと思います。クリスマスなのに人と会う予定がないので息が臭くなっても何の心配もなくて便利。 自分なりに解釈し…

【つくレポ】厚揚げ焦げ焼き 紅生姜を添えて

tsukurioki.hatenablog.com これ、またやりました id:UDONCHAN です。ごきげんよう。 原作に敬意を表して油揚げでやりました。原価が50円切ってきてるのヤバイ。油抜きした油揚げを、油をしいてないフライパンで炒ってから、醤油を焦がして風味をつけました…

日々のつくりおきによるトッピングおよび料理の見た目に関する考察

突発性難聴になったことを除けば元気笑顔な id:UDONCHAN です。こんばんは。副腎皮質ホルモンという薬を飲んだら、難聴がマシになっただけでなくて花粉症も治りました。良かったですね。副作用がこわい。 ところで、このブログのタイトルは"#つくりおき"です…

照り焼きチキン

id:hitode909です.今日はつくレポ(つくりおきレポート)です.照り焼きチキンが簡単そうだったのでやってみました. tsukurioki.hatenablog.com 結果はこちら.焦げ目がついてなくてのっぺりしている. もも肉煮た 弱火で20分やったところ,ふつうの料理とい…

つくりおきレポート

id:shimobayashi です。夏も終わりそうだしナスを食べたいと思ってこれをつくった。 tsukurioki.hatenablog.com 想像上の陽気なブラジル人が納得しそうな味になったら完成。 夏っぽさ重視でわざと野菜は大きめにしたけど、ピーマンと人参はもう少し小さくて…