#つくりおき

一人暮らしをする男性の雑な料理たち

つくレポ

つくれぽ2品+1

この記事は つくりおき Advent Calendar 2018 16日目の記事です。 昨日は id:hari_nezumi さんの ブラザート(牛肉の赤ワイン煮) - はりねずみの調理室 でした。 id:masawadaです。途中の写真がびっくりするぐらい汚いと評判だった今年の独身男性チョコバト…

レンチンチャーシューもどき

いちびってちょっと前に流行った真俯瞰で撮影してみました。これは豚の角煮に見えるけれど微妙に違う。僕は、雑な独身男性であるところの id:UDONCHAN です。 www.hotpepper.jp これを見てやりたくなったのでやったというわけです。つくレポですね。レンチン…

水炊き

3連休はずっと引きこもってた id:UDONCHAN 。人生計画の進捗だめです。 これは水炊きです。独身男性にかぎらず事例がいくつかあり、基本的に過激化する傾向にあり、心を強く持って平常心ということが重要になります。 ということで、今日は可能な限り普通の…

クリぼっちの担々麺

id:UDONCHAN です。今年もクリぼっちです。あれ〜??? mitsuba.hateblo.jp グッときた。やっていきましょう。 ニラをトッピングするとうまいと思います。クリスマスなのに人と会う予定がないので息が臭くなっても何の心配もなくて便利。 自分なりに解釈し…

【つくレポ】厚揚げ焦げ焼き 紅生姜を添えて

tsukurioki.hatenablog.com これ、またやりました id:UDONCHAN です。ごきげんよう。 原作に敬意を表して油揚げでやりました。原価が50円切ってきてるのヤバイ。油抜きした油揚げを、油をしいてないフライパンで炒ってから、醤油を焦がして風味をつけました…

日々のつくりおきによるトッピングおよび料理の見た目に関する考察

突発性難聴になったことを除けば元気笑顔な id:UDONCHAN です。こんばんは。副腎皮質ホルモンという薬を飲んだら、難聴がマシになっただけでなくて花粉症も治りました。良かったですね。副作用がこわい。 ところで、このブログのタイトルは"#つくりおき"です…

照り焼きチキン

id:hitode909です.今日はつくレポ(つくりおきレポート)です.照り焼きチキンが簡単そうだったのでやってみました. tsukurioki.hatenablog.com 結果はこちら.焦げ目がついてなくてのっぺりしている. もも肉煮た 弱火で20分やったところ,ふつうの料理とい…

つくりおきレポート

id:shimobayashi です。夏も終わりそうだしナスを食べたいと思ってこれをつくった。 tsukurioki.hatenablog.com 想像上の陽気なブラジル人が納得しそうな味になったら完成。 夏っぽさ重視でわざと野菜は大きめにしたけど、ピーマンと人参はもう少し小さくて…