最近引っ越しをした id:UDONCHAN はお金がない。引っ越しした理由は、例えば『結婚した』とか『同棲した』とかそういうライフチェンジがあったわけじゃなくて、これまで住んでた会社の寮から追い出されたとかそんなかんじです。どうしてかというと32歳になっ…
id:hitode909です． パンにピザソースを塗る チーズを載せる このときにかっこいい形に載せるとかっこいい きざみにんにくを載せる オーブンで焼く 黒胡椒とバジルかけて完成 きざみにんにく置いてあると便利で，炒め物とかにぽいっと入れたり，スープに入れ…
id:hitode909です．毎週カレー作ってたらだんだん分かってきたので，キーマカレーとほうれんそうのカレーを作ります． スパイスを炒めて，にんにくしょうが玉ねぎを炒めて，トマトを炒めて，スパイスを加えるあたりまでは共通で，そこから鍋をforkして2並列…
id:astj です。寝込んでいます。胃腸の良いぼくは体調を崩すとだいたい腹にきて食が限られるのですが、今回意外と胃腸はげんきです。ということで、昼間少し元気な時にコンビニでゲットしてきた冷凍食品を夕食にします。これがこうです。火のない我が家でも…
id:hitode909です．今週のカレーです． スパイスと玉ねぎを炒めます． トマト缶も炒めて，水分がなくなったら鶏肉を炒めます．あと豆とか入れました． 水を足して煮込みます．写真撮ってなかったけど，油でクミンとマスタードと玉ねぎを炒めて加える操作をし…
id:hitode909です．京都でパクチーどこで売ってますか? 「京都 パクチー」で検索するとタイ料理屋が出てきて何もわからなく，きびしい状況です．生のパクチーが手に入らなくて意気消沈した— 趣味はマリンスポーツです (@hitode909) August 27, 2017パクチー…
id:hitode909です．パンでも買って帰ろうとしたところ，スペアリブが安かったので買いました．1グラム1.3円くらい．骨がついてることを考えるとそんなに安くない?表面を焼きます．油いらない． 焼けた． 玉ねぎ，赤ワイン，ホールトマトなど入れて圧力鍋で30…
おはようございます。id:minemuracoffeeです。 調理過程は複雑を極めるのでここでは述べません。 そそられる見た目ですね。
こんにちは。id:minemuracoffeeです。 オイルサーディンの缶をみかけるとつい買ってしまう呪いを魔女にかけられてもう随分立つのですが、みなさんはどんな呪いにかかっていますか？ tsukurioki.hatenablog.com 以前にも簡易なものを作っています。 キャベツ…
id:shimobayashi です。 tsukurioki.hatenablog.com のあとにスーパーでイワシを見かけて、フライの練習がしたくなったのでやりました。 Instagram イワシは身が柔らかいので手で捌けます。 こわい Instagram 良かったですね。 正直期待してなかったんですが…
id:shimobayashi です。 つくりおきしてますか？僕はしてません。 魚釣りに行って食べきれない量だったので久しぶりにつくりおきということになりました。 つくりおき これはアジフライです。 ゼイゴを適当に取ったせいで身が露出してます。 日清 小麦粉・卵…
id:hitode909です．ペヤング作ります． できたので，大量のラードで炒めます． 油が増してうまい． これはこれでいいけど，最初から普通に焼きそば作ればそれはそれでいい気もしています．
id:hitode909です．半額の鯛と昆布をタッパーに入れます．240円でした． 昆布締めこんな適当でいいのか?と思ったけど，一晩ほっとくと，ちゃんと締まってました．塩とわさびで食べるのがおいしかった．適当に作ればできることが分かってきたので，茶漬とかや…
id:astjです。先月引っ越したのですが(引き続き絶賛独身一人暮らしです)、引っ越し先には冷蔵庫とコンロがなく、つくりおきが難しい状況でした。 この度冷蔵庫を購入し、無事「おき」が可能になりましたのでここでご報告します。早速スーパーで買ってきたち…
こんにちは。夏バテ気味のid:minemuracoffeeです。 本日は夏バテ対策にペペロンチーノをつくります。 特に変哲はないですが、今日はキャベツをいれます。ベーコンはよく熟成されています*1。 既にうまそう。 ちょっとキャベツの量をやりすぎたな、と思います…
